6 recetas de pasta saludables para niños, prácticas y nutritivas

La pasta suele ser la comida favorita de los niños, ¿verdad? No es de extrañar, debido a que la pasta tiene un sabor delicioso y sabroso, a muchos niños les gusta. Sin embargo, la pasta no solo es deliciosa, sino que también se puede transformar en alimentos muy nutritivos, ¡ya sabes! ¿Ya sabes cuáles son las recetas de pasta saludables para niños? Vamos, escribe e intenta hacer las siguientes seis recetas de pasta para niños.

1. Espaguetis con camarones

Fuente: One Lovely Life

Esta porción de pasta de camarones es rica en carbohidratos, grasas saludables y proteínas para los niños. Las gambas pequeñas sobre espaguetis aportarán ácidos grasos omega-3 para el desarrollo del cerebro, los ojos y el hígado del niño. Además, los camarones también son una fuente de proteínas que el cuerpo digiere fácilmente. Incluso los camarones están incluidos. mariscos bajo en mercurio, ya sabes. Una receta de esta pasta puede servir hasta 4 porciones para niños.

Materiales

• 113 gramos de espagueti
• 1 diente de ajo picado
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de gambas pequeñas
• 2 cucharadas de jugo de limón
• ¼ de cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de albahaca u hoja de laurel, picada en trozos pequeños

Cómo hacer

1. Hierva los espaguetis secos de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras hierve los espaguetis, saltee el ajo picado en 1 cucharada de aceite de oliva. Cuando el ajo esté cocido (se ve marrón) agregue los camarones, la sal, el jugo de limón y la pimienta. Revuelva todo hasta que esté bien mezclado. Revuelva suavemente para que los camarones no se desmoronen rápidamente. Cocina los camarones durante unos 2 minutos.
2. Escurre la pasta cocida. Después de que se acabe el agua, vuelva a poner los espaguetis en la sartén para revolver con 2 cucharadas de aceite de oliva y albahaca. Una vez bien mezclado, use un tenedor para colocar los espaguetis en el plato.
3. Vierta las gambas cocidas encima de los espaguetis que ya están en el plato.

2. Pasta de verduras a la plancha

Fuente: Mom Junction

Si buscas un menú de verduras para niños, esta receta para hacer pasta con una mezcla de verduras podría ser una opción. En este menú, las verduras se cocinarán asando, para que las verduras sean más atractivas de lo que los niños siempre comen verduras hervidas. Una receta de esta pasta puede servir de 8 a 10 porciones para niños.

Materiales

• 1 paquete de pasta fusili
• Tomates pequeños, cortados por la mitad
• ¾ taza de salsa pesto
• 1 pimiento verde, cortado en trozos pequeños
• Brócoli al gusto
• 1 cebolla, cortada al gusto
• Sal y pimienta para probar
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Cómo hacer

1. Precaliente el horno a unos 180 grados centígrados.
2. En una bandeja para hornear, espolvoree uniformemente los tomates, el brócoli, los pimientos y las cebollas. Vierta aceite de oliva por encima. Luego sazone con sal y pimienta al gusto.
3. Hornea las verduras en el horno precalentado. Hornee hasta que esté cocido, unos 15 minutos. No lo hornee por mucho tiempo hasta que la textura sea demasiado blanda. Reserva las verduras asadas.
4. Cocine la pasta, escurra y reserve.
5. En un bol, mezcle la pasta cocida, la salsa, las verduras asadas y el aceite de oliva. Revuelva hasta que todo esté distribuido uniformemente.

3. Pasta de caldo de pollo

Fuente: Perdue

La receta de pasta saludable para el próximo niño es una mezcla de pechuga de pollo. Este menú de pasta contiene pechuga de pollo rica en proteínas, frutos secos y también verduras completas para niños. El pollo y los frijoles proporcionan la proteína baja en grasa que su hijo necesita para desarrollar tejido muscular fuerte en su cuerpo. Esta receta puede servir para 4 porciones de niños.

Materiales

• 170 gramos de pasta al gusto (espaguetis, fusili o macarrones)
• 340 gramos de pechuga de pollo deshuesada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• Cebolla al gusto, cortada al gusto
• 30 gramos de frijoles cannelini
• ½ taza de caldo de pollo puro
• 2 tomates, cortados en trozos pequeños
• 1 cucharada de perejil
• ¼ de cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta

Cómo hacer

1. Hervir la pasta hasta que la textura esté todavía un poco dura, luego escurrir. Mientras tanto, saltee el pollo en aceite de oliva a fuego medio durante 10 minutos o hasta que esté cocido.
2. Agregue las cebollas y el ajo a la sartén llena de pollo, revolviendo durante 4 minutos o hasta que las cebollas estén blandas. Luego agregue sal, pimienta, tomate, frijoles y caldo de pollo. Calentar hasta que el caldo esté hirviendo y disminuyendo.
3. Pon el fusili o la pasta que usaste y cocina hasta que se acabe el caldo.
4. Sirva en tazones.

4. zanahorias Penne

Fuente: Foodie Crush

Con esta receta de pasta, su hijo se beneficiará de la salsa de zanahoria. Los niños no sospecharán que hay zanahorias en su comida. Como ya sabes, las zanahorias tienen muchos beneficios para el organismo. Las zanahorias contienen vitamina A que es necesaria para mantener la salud ocular y estimular la inmunidad.

Las zanahorias también son ricas en biotina, que es vitamina B7, que juega un papel importante en el metabolismo de las grasas y proteínas en el cuerpo. Esta receta puede servir hasta 4 comidas para niños.

Materiales

• 230 gramos de pasta penne
• 2 zanahorias peladas
• 400 gramos de tomates, cortados en trozos pequeños
• Albahaca seca
• Orégano seco
• Ajo 1-2 dientes
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Cómo hacer

1. Hervir las zanahorias en agua hirviendo y agregar una pizca de sal. Tape la olla durante 10 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
2. Use un procesador de alimentos o una licuadora para triturar las zanahorias y los tomates hasta que tengan una textura similar a una salsa. Luego, agregue suficiente ajo, orégano en polvo, pimienta y albahaca para agregar sabor a esta salsa de zanahoria. Mezcle nuevamente hasta que quede suave y bien mezclado, luego reserve.
3. Hervir la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, escurrir.
4. Caliente la salsa de zanahoria y la pasta cocida en una sartén, revolviendo hasta que se mezclen.
5. Sirve con una pizca de queso parmesano encima.

5. Fettuccine de champiñones

Fuente: Pinch of Yum

La siguiente receta de pasta saludable para niños es una mezcla de champiñones. Los hongos son alimentos ricos en vitamina D y calcio para mantener huesos y dientes fuertes. Los hongos también actúan como antioxidantes que son muy importantes para combatir los radicales libres para que el sistema inmunológico del niño sea más fuerte. Junto con la pasta como fuente de carbohidratos, este menú es adecuado para cubrir las necesidades dietéticas diarias de los niños.

Esta receta puede proporcionar 12 porciones para niños.

Materiales:

• 1 paquete de pasta fettuccine (fetucini)
• 230 gramos de champiñones o champiñones comestibles
• 10 piezas de hojas de menta fresca
• 3 cebollas
• ¼ de taza de aceite de oliva
• 800-900 gramos de nata para cocinar
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto molida
• 1,5 cucharaditas de azúcar

Cómo hacer:

1. Cuece la pasta en agua hirviendo durante unos 10 minutos, o al gusto, escurre y reserva en un bol. En un bol ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva. Revuelva bien y reserve.
2. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio, agregue las cebollas y los champiñones. Después de que comiencen a cocinarse, agregue la crema de cocción seguida de las hojas de menta. Cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente. Mientras revuelve, agregue sal y pimienta negra molida.
3. Coloque los fetucini escurridos en la sartén y revuelva con la salsa. Mezclar bien.
4. Servir caliente.

6. Pasta de salmón con guisantes

Fuente: Eat Smarter

La receta de pasta esta vez es bastante fácil y apetecible. Sí, es hora de hacer una pasta con salmón rica en ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 tienen muchos beneficios para el desarrollo del cerebro de los niños. Los guisantes ricos en fibra también son muy útiles para suavizar el sistema digestivo de los niños. Esta receta puede servir a 4 niños.

Materiales necesitados

• 200 gramos de pasta al gusto (fusili, fettuccine, espagueti o penne)
• 212 gramos de salmón, cortado en cuadritos
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 1,5 vasos de leche
• 2 cebolletas picadas
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de guisantes congelados
• ½ queso crema (queso crema)
• Perejil al gusto
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de maicena. Disuelva la maicena con 2-3 cucharadas de agua antes de mezclarla con los demás ingredientes.
• Sal y pimienta para probar

Cómo hacer:

1. Calentar la pasta en agua hirviendo hasta que esté blanda, reservar.
2. En una sartén, caliente el aceite vegetal y agregue la cebolla y el ajo. Cocine por 2 minutos.
3. Agregue la leche hasta que esté caliente, luego agregue la maicena que se ha disuelto en agua. Deje que la leche y la maicena se cocinen durante 2 minutos.
4. Una vez que espese, agregue el queso crema, los guisantes limón, la sal y la pimienta. Cocine hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
5. Coloque la pasta hervida, las cebollas verdes picadas y el salmón en la salsa picante que se ha preparado.
6. Deje reposar un rato hasta que el salmón esté cocido.
7. Servir caliente.

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