El jugo de remolacha es eficaz para aumentar la resistencia y la fuerza muscular.

Últimamente, los beneficios de la remolacha se reconocen cada vez más, especialmente para reducir la presión arterial. Sin embargo, para aquellos a los que les gusten los deportes o trabajen como deportistas, la remolacha ofrece beneficios asombrosos para su rendimiento deportivo. Esta es la razón por la que muchos atletas olímpicos beben regularmente jugo de remolacha antes de competir.

¿Cuáles son los nutrientes que contiene el jugo de remolacha?

En la remolacha, obtendrá varios nutrientes importantes como ácido fólico, potasio, vitamina C, fibra, nitratos, magnesio, proteínas y antioxidantes. Estos diversos nutrientes son buenos para ayudar a complementar sus necesidades nutricionales diarias.

Una taza de jugo de remolacha contiene aproximadamente 100 calorías y 25 gramos de carbohidratos. De hecho, la remolacha es un tipo de fruta con alto contenido de azúcar. Por lo tanto, aquellos de ustedes que tienen niveles altos de azúcar en sangre o diabetes deben consultar con su médico antes de comenzar a beber jugo de remolacha con regularidad.

Eficacia de beber regularmente jugo de remolacha para el rendimiento deportivo

Es hora de que aquellos de ustedes que les gusta hacer ejercicio regularmente beban jugo de remolacha, por ejemplo, un vaso al día. Al beber un vaso de jugo de remolacha todos los días, puede obtener los siguientes beneficios.

1. Aumenta la resistencia

Un estudio realizado por un equipo de expertos de la University of Exeter and Peninsula Medical School en el Reino Unido reveló que el jugo de remolacha puede aumentar la resistencia y la resistencia física. Se pidió a los participantes del estudio que bebieran regularmente jugo de remolacha durante seis días antes de realizar ejercicio extenuante. Después de eso, resultó que los participantes podían hacer ejercicio durante aproximadamente un 16 por ciento más que antes de beber jugo de remolacha con regularidad.

Esto se debe a que las remolachas son ricas en contenido de nitratos que se pueden convertir en óxido nítrico en el cuerpo. Este compuesto es útil para maximizar el uso de oxígeno durante su actividad física. Por lo tanto, el cuerpo no perderá oxígeno fácilmente y podrá hacer ejercicio por más tiempo.

2. Incrementar la fuerza muscular

Además de aumentar la resistencia, el jugo de remolacha también es bueno para desarrollar la fuerza muscular. Un estudio realizado por expertos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en los Estados Unidos lo demostró. Dos horas después de beber jugo de remolacha, los participantes del estudio aparentemente mostraron un aumento en la fuerza muscular hasta en un 13 por ciento.

Nuevamente, la causa es el alto contenido de nitratos. Los nitratos pueden mejorar el flujo sanguíneo en venas y arterias. La sangre llena de oxígeno también mejorará la función y la fuerza de sus músculos.

3. Mejora el rendimiento al hacer ejercicio

Como se evidencia en el European Journal of Applied Physiology, beber jugo de remolacha antes de correr puede aumentar la velocidad de carrera de los atletas en un 1.5 por ciento. Otro estudio en la revista Medicine and Science in Sports and Exercise también señaló que los atletas que bebieron un vaso de jugo de remolacha antes de andar en bicicleta aparentemente experimentaron un aumento del 3 por ciento en la velocidad. No solo es cuestión de velocidad, estos ciclistas deportistas también mostraron unos pedales más fuertes que antes.

Puedes conseguir esta propiedad gracias al contenido de nitratos, proteínas, vitaminas y minerales que son ricos en remolacha. Sin embargo, beber jugo por sí solo no es suficiente para hacerte bueno en los deportes en un instante. Todavía tienes que entrenar como de costumbre con la ayuda del jugo de remolacha.

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