Alimentos que pueden prevenir el cáncer de mama

Es necesario aplicar una dieta saludable a las mujeres para reducir el riesgo de cáncer de mama. Además, también se necesita una dieta saludable para ayudar en el proceso de recuperación durante el tratamiento del cáncer de mama, así como para ayudar a prevenir el riesgo de que las células cancerosas regresen. Entonces, ¿qué tipos de alimentos para el cáncer de mama se recomiendan como una forma de prevenir el cáncer de mama y cuáles son buenos para las personas con esta enfermedad?

Alimentos para prevenir el cáncer de mama

No solo proporciona al cuerpo los nutrientes que necesita, se cree que algunos alimentos saludables ayudan a retrasar el desarrollo de las células cancerosas. Estos alimentos son generalmente ricos en fibra y bajos en grasas saturadas.

La razón es que se alega que las grasas saturadas son una de las sustancias en los alimentos que causan cáncer de mama. Mientras tanto, la fibra, como la de las verduras y las frutas, en realidad puede reducir el riesgo de cáncer de mama.

Investigación publicada La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica dijo, llevar una dieta dominada por verduras y frutas puede reducir el riesgo de cáncer de mama hasta en un 15 por ciento. Por lo tanto, se recomienda a las víctimas de cáncer de mama que consuman estos alimentos al menos 5 porciones variadas cada día.

Entonces, ¿qué alimentos fibrosos son buenos tanto para la prevención como para quienes padecen cáncer de mama? Aquí está la lista para ti:

1. Tubérculos vegetales

Las verduras son tuberosas o están incluidas en la familia. crucífero, como la coliflor, la mostaza verde (caisim), el brócoli y el repollo verde, se cree que son alimentos para prevenir el cáncer de mama.

Este tipo de vegetal es rico en antioxidantes y glucosinolatos. Los glucosinolatos son sustancias presentes en los alimentos que ayudan a proteger las células del daño del ADN. Esta sustancia también puede destruir las células cancerosas al inhibir la formación de vasos sanguíneos tumorales y la migración de las células tumorales que desencadenan metástasis.

2. Vegetales verdes

Alimentos saludables que son buenos para otras personas que padecen cáncer de mama, a saber, vegetales verdes, como espinacas, col rizada, rábanos o lechuga. Este tipo de verdura también contiene antioxidantes y alto contenido de fibra. Los antioxidantes ayudan a combatir los efectos de los radicales libres en el cuerpo que pueden dañar las células sanas y desencadenar el cáncer.

Según los informes de Breastcancer.org, en general, las frutas y verduras negras contienen más antioxidantes que otras frutas o verduras. Por lo tanto, puede elegir verduras de color verde más oscuro para obtener estos beneficios de manera más óptima.

3. Zanahorias, tomates y naranjas

Los tres contienen altos niveles de carotenoides. Los carotenoides son los pigmentos de color rojo brillante, amarillo y naranja que se encuentran en muchas frutas y verduras. Estos compuestos contienen importantes antioxidantes para ayudar a combatir los radicales libres que pueden causar cáncer de mama.

Además de zanahorias, tomates y naranjas, también puedes comer guayaba, mango, tomate, camote, calabaza y sandía.

4. Apio, albahaca y cilantro

El apio, la albahaca y el cilantro contienen apigenina, un flavonoide antioxidante conocido por tener propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas. Según un estudio de la revista Acceso público del HHS , la apigenina puede inhibir el crecimiento de las células de cáncer de mama HER2. Sin embargo, se necesita más investigación para probar estas conclusiones.

Además de consumir apio, albahaca y cilantro, también puedes consumir té de manzanilla, que también es fuente de apigenina.

5. Aceite de oliva

El aceite de oliva es una fuente de grasas omega 3. En comparación con las grasas trans y las grasas saturadas, elija fuentes de alimentos con grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3.

Investigación en revistas Investigación del cáncer de mama mencionado, las mujeres con cáncer de mama que consumen regularmente ácidos grasos omega 3 tienen un 25% menos de probabilidad de recaída dentro de los 7 años posteriores al diagnóstico. Se cree que esto se debe a que los ácidos grasos omega 3 pueden reducir la inflamación en el cuerpo, que es una de las causas del cáncer de mama.

Además del aceite de oliva, varios otros tipos de alimentos contienen ácidos grasos omega-3, a saber, salmón, sardinas, aceite de hígado de bacalao, nueces y aguacates.

6. Bayas

Bayas, como arándanos , fresa, frambuesas y arándanos contiene compuestos de antocianina que tienen propiedades antiinflamatorias y antitumorales, incluidos los tumores de mama. Por lo tanto, las bayas pueden ser un buen alimento para quienes padecen cáncer de mama y pueden ser un preventivo contra esta enfermedad.

7. Soja

La soja es una fuente recomendada de alimento saludable para quienes padecen cáncer de mama porque es rica en proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. No solo eso, la soja también contiene antioxidantes llamados isoflavonas.

Un estudio de 2017 encontró que la ingesta alta de isoflavonas se asoció con una reducción de la mortalidad por diversas causas. Esto es lo que hace que los alimentos ricos en isoflavonas sean recomendados para quienes padecen cáncer de mama.

La soja generalmente se procesa en varios tipos de alimentos, como tofu, tempeh o leche de soja. También puede comer soja edamame para obtener sus beneficios.

8. Granos integrales

Los cereales integrales son buenos alimentos para quienes padecen cáncer de mama y pueden prevenir esta enfermedad. La razón es que este alimento no pasa por muchos procesos, por lo que los nutrientes que contiene tienden a ser sólidos y no erosionados.

Este alimento también es rico en carbohidratos complejos, fibra, fitoquímicos, vitaminas y minerales. Según lo informado por la Clínica Cleveland, los investigadores en China encontraron que la ingesta alta de fibra puede cambiar el trabajo de las hormonas en el cáncer de mama.

Los alimentos que se incluyen en los cereales integrales incluyen arroz integral, arroz negro, trigo, maíz y sorgo.

9. Leche descremada

La leche y los productos lácteos son de hecho uno de los alimentos que deben evitarse porque contienen mucha grasa. Sin embargo, el contenido de vitamina D en la leche y los productos lácteos es beneficioso para quienes padecen cáncer de mama. Por lo tanto, la leche y los productos lácteos descremados pueden ser un buen alimento para quienes padecen cáncer de mama.

Las investigaciones muestran que las mujeres con niveles bajos de vitamina D tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama. La razón es que se cree que la vitamina D desempeña un papel en el control del crecimiento de las células mamarias normales y puede detener el crecimiento de las células cancerosas del seno.

Para obtener estos beneficios, puede elegir otros alimentos que también contengan vitamina D, como pescado, leche de soja o huevos.

10. Cebollas

Según una investigación realizada por científicos de la Universidad de Puerto Rico, las mujeres que comían más cebollas tenían un riesgo 67% menor de desarrollar cáncer de mama en comparación con las mujeres que no las comían.

Esta conclusión se obtuvo luego de realizar una investigación durante 6 años en Puerto Rico. Se eligió la región porque el número de personas con cáncer de mama es menor que en otras regiones de Estados Unidos o Europa. Los participantes de la región también tendieron a consumir más cebollas, una de ellas de platos con sofrito.

Sin embargo, este estudio aún se está realizando a pequeña escala, por lo que aún se necesitan más investigaciones para demostrar que estos alimentos pueden ayudar a prevenir el cáncer de mama.