Tabla de contenido:
- ¿Qué causa la intoxicación alimentaria?
- ¿Qué causa los vómitos?
- Distinguir las características de la intoxicación alimentaria y los síntomas de los vómitos.
- ¿Cómo tratar a ambos?
Esta mañana ha tenido dolor de estómago y luego diarrea. De inmediato recordará qué comida comió la última vez el día anterior y si estaba limpia o no. La intoxicación alimentaria puede ser una de las primeras enfermedades que se le pasan por la cabeza. Sin embargo, el dolor de estómago y la diarrea no son las únicas características de la intoxicación alimentaria. El dolor abdominal y la diarrea también pueden ser los primeros síntomas de vómitos o gastroenteritis. A continuación se explica cómo distinguir entre las características de la intoxicación alimentaria y los síntomas de los vómitos para que pueda obtener la ayuda médica adecuada.
¿Qué causa la intoxicación alimentaria?
La intoxicación alimentaria es una infección del tracto digestivo causada por alimentos y bebidas que contienen bacterias, parásitos, virus o sustancias nocivas. La causa más común de intoxicación alimentaria es la toxina Staphylococcus aureus.
La mayoría de las intoxicaciones alimentarias son agudas. Esto significa que esta afección es solo temporal, puede curarse por sí sola y rara vez causa complicaciones. La intoxicación alimentaria es similar a otras infecciones gastrointestinales, como dolor de estómago, vómitos y diarrea.
¿Qué causa los vómitos?
Muntaber o la llamada gastroentritis es una infección por norovirus que causa inflamación del tracto digestivo. El vómito siempre es causado por virus, no por bacterias o parásitos. Los síntomas de la gastroenteritis incluyen: diarrea acuosa, vómitos, mareos, fiebre y escalofríos. Los síntomas suelen aparecer de 12 a 48 horas después de la exposición al virus causante y duran de 1 a 3 días, pero algunos pueden durar hasta una semana.
La pérdida de muchos líquidos a través de la diarrea y los vómitos puede alterar el equilibrio de electrolitos del cuerpo, lo que lo hace potencialmente mortal.
Distinguir las características de la intoxicación alimentaria y los síntomas de los vómitos.
Los síntomas de los vómitos y las características de la intoxicación alimentaria a menudo se superponen. Ambas indigestión pueden hacer que experimente vómitos, diarrea, dolor abdominal, hinchazón, fatiga y posiblemente fiebre.
Según el Dr. Michael Rice, gastroenterólogo, la forma de saber si tiene una intoxicación alimentaria o gastroenteritis es observar las actividades que realizaba antes de contraer la enfermedad.
"Los síntomas causados por la intoxicación alimentaria duran varias horas después de comer", dice el Dr. Arroz. Si come o bebe y la persona que lo consume también tiene los mismos síntomas o no está seguro de su calidad, es posible que tenga una intoxicación alimentaria.
Si usted es el único que se enferma después de comer ciertos alimentos, ha estado expuesto al estornudo de otra persona en el camino o ha manipulado un pomo de puerta contaminado, es posible que haya desarrollado vómitos.
También esté atento a los signos de deshidratación, como una disminución de la producción de orina o un color oscuro y sensación de mareo. Si su afección no mejora después de más de dos días, la fiebre no baja, tiene moco en las heces, tiene una sensación de entumecimiento u hormigueo y tiene signos de deshidratación, consulte a su médico de inmediato para recibir tratamiento adicional.
¿Cómo tratar a ambos?
Para la terapia, ambos reciben generalmente una dieta modificada, es decir, la dieta BRAT que consiste en pan, arroz, puré de manzana y tostadas. Una alternativa a la dieta BRAT son las galletas saladas. El propósito de esta dieta es reponer las calorías y los electrolitos perdidos. Además, evite la cafeína y el alcohol para no irritar más las paredes internas del tracto digestivo.
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