Primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria.

Los casos de intoxicación alimentaria todavía se encuentran con frecuencia en muchos países en desarrollo, incluida Indonesia. La mayoría de los casos son causados ​​por el hábito de picar descuidadamente al costado de la carretera. Los síntomas de intoxicación alimentaria tampoco suelen aparecer inmediatamente después de comer, por lo que muchas personas no se dan cuenta de que han estado enfermas. Sin embargo, si los primeros auxilios no se administran de inmediato, la intoxicación alimentaria puede ser fatal. Aprenda a lidiar con la intoxicación alimentaria a continuación antes de que sea demasiado tarde.

Signos de intoxicación alimentaria

La causa más común de intoxicación alimentaria son las bacterias, aunque también puede ser causada por hongos, parásitos o virus. Estos gérmenes eventualmente se tragan con los alimentos y entran en nuestro tracto digestivo, luego producen síntomas.

Desafortunadamente, los gérmenes que causan el envenenamiento tardan mucho en multiplicarse en el cuerpo, por lo que, por lo general, los síntomas no aparecen de inmediato.

Los siguientes son algunos de los signos y síntomas de intoxicación alimentaria que deben recibir primeros auxilios de inmediato:

• Náuseas y vómitos
• Diarrea (incluso puede ir acompañada de sangre si la causa es Campylobacter o la bacteria E. coli)
• Dolor y calambres abdominales, generalmente dentro de las 12 a 72 horas posteriores a la comida.
• Deshidratación, como síntoma de seguimiento de náuseas y vómitos
• Dolor de cabeza

La forma de lidiar con la intoxicación alimentaria dependerá de la causa. Porque diferentes gérmenes, diferentes formas de tratamiento. Sin embargo, la mayoría de los casos de intoxicación alimentaria son autolimitados y no requieren tratamiento médico especial.

Primeros auxilios para tratar la intoxicación alimentaria en adultos

1. Trate los síntomas de náuseas y vómitos.

Dentro de las 6-48 horas posteriores a la ingestión de una comida, es probable que experimente náuseas y vómitos.

Los siguientes son primeros auxilios para la intoxicación alimentaria, cuyos síntomas incluyen náuseas y vómitos:

• Evite comer alimentos sólidos hasta que termine el vómito. Es recomendable comer alimentos ligeros y blandos, como galletas saladas, plátanos, arroz o pan.
• Inhale aromas que pueden ayudar a prevenir los vómitos, como el aceite de eucalipto.
• Cuando el paciente vomite, intente hacerlo con el cuerpo inclinado. Esto es para que la comida no vuelva a caer en la garganta y se ahogue.
• Mientras aún sienta náuseas, no le dé alimentos fritos, aceitosos, picantes o dulces hasta que sus síntomas mejoren.
• No tome medicamentos contra las náuseas sin consultar a su médico.

2. Prevenir la deshidratación

Las personas con intoxicación alimentaria reciben primeros auxilios inmediatamente antes de que realmente muestren síntomas de deshidratación. La deshidratación puede provocar desmayos y un daño severo a los órganos puede provocar la muerte.

Aquí hay botiquines de primeros auxilios para prevenir la deshidratación por intoxicación alimentaria:

• Beba muchos líquidos como agua mineral. Puede comenzar con pequeños sorbos y gradualmente beber más.
• Si los vómitos y la diarrea persisten durante más de 24 horas, tome una solución de rehidratación o SRO que pueda comprar en una farmacia.
• En caso de emergencia, prepare inmediatamente una solución de SRO con 1 litro de agua mezclada con 6 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de sal. Beber inmediatamente el agua de la solución lentamente

Primeros auxilios para niños con intoxicación alimentaria.

El tratamiento de emergencia para niños con intoxicación alimentaria es ligeramente diferente al de los adultos. En la mayoría de los casos, la afección del niño mejorará por sí sola sin tratamiento. Sin embargo, si los síntomas de los vómitos y el desperdicio de agua no desaparecen, realice los siguientes primeros auxilios para prevenir la deshidratación por intoxicación alimentaria:

1. Para bebés

Para los bebés, simplemente déles lo que estén acostumbrados. Por ejemplo, leche materna o leche de fórmula. Déle leche materna con más frecuencia y durante más tiempo de lo habitual. También puede darle a su bebé una bebida con electrolitos de SRO siguiendo la dosis del médico de acuerdo con el peso corporal.

2. Para niños mayores

Los primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria en niños es darles más líquidos. Puede darles agua mineral, jugo sin azúcar o cubitos de hielo chupados.

• Evite las comidas pesadas durante las primeras horas hasta que mejoren los vómitos o la diarrea de su hijo.
• Alimente cuando el niño haya comenzado a calmarse. La comida que se le da puede ser en forma de tostadas, plátanos y arroz con salsa de verduras clara.
• Trate de llevar al niño a descansar, no deje que el niño vaya a la escuela o juegue
• No le dé a su hijo ningún medicamento para detener la diarrea. La diarrea es la forma que tiene el cuerpo de eliminar las bacterias que causan la intoxicación alimentaria. Los medicamentos antidiarreicos en realidad tienen efectos secundarios no deseados en los niños.

Los primeros auxilios debido a una intoxicación alimentaria deben seguirse de inmediato si su hijo no puede contener los vómitos o muestra signos de deshidratación. Llévelo inmediatamente al hospital para obtener más ayuda de un médico.