¿Cuánto debe comer verduras al día una mujer embarazada?

Mantener su salud y la del feto en el útero se ha vuelto obligatorio durante el embarazo. Además de prestar atención al estado del cuerpo, no debe pasarse por alto la ingesta diaria de alimentos. Verduras, por ejemplo, que aportan una serie de nutrientes importantes para satisfacer las necesidades y el crecimiento del feto. En realidad, ¿cuántas verduras debe comer una mujer embarazada?

¿Cuántas mujeres embarazadas deben comer verduras al día?

La necesidad de verduras no solo es importante para satisfacerla adecuadamente antes del embarazo, sino también durante el embarazo. Esto se debe a que las verduras están repletas de varios nutrientes importantes necesarios para mantener su salud y la del bebé en el útero.

Desde fibra, vitaminas, minerales, hasta una determinada cantidad de proteínas en cada tipo de verdura. Especialmente durante este período de embarazo, las mujeres embarazadas necesitan una gran cantidad de vitamina C, ácido fólico y hierro.

El ácido fólico es útil para prevenir los defectos del tubo neural en los bebés al nacer. La combinación de ácido fólico y hierro también es necesaria para evitar que experimentes anemia durante los 9 meses de embarazo de tu pequeño.

Mientras tanto, la vitamina C no es menos importante porque ayuda a acelerar el proceso de absorción del hierro en el organismo. Además, una ingesta adecuada de vitamina C ayudará a fortalecer su sistema inmunológico y el del feto.

Especialmente porque la vitamina C no se almacena en el cuerpo, es importante obtener suficiente cantidad todos los días. Por eso, además de los alimentos básicos y las guarniciones, las mujeres embarazadas deben comer verduras todos los días.

En realidad, las mujeres embarazadas no solo pueden obtener los nutrientes mencionados anteriormente, sino también diversas vitaminas, minerales, proteínas y otros, al comer un plato de verduras. Entonces, ¿qué pasa con la porción de verduras que deben comer las mujeres embarazadas?

Básicamente, no hay diferencia en la cantidad de verduras que se deben comer antes del embarazo y durante el embarazo. Porque lo más importante, asegúrese de que las mujeres embarazadas siempre consuman vegetales al menos todos los días.

Para garantizar que sus necesidades se satisfagan de manera óptima, la OMS recomienda 5 porciones de verduras para mujeres embarazadas por día. Esta cantidad equivale aproximadamente a 400 gramos (gr) de verduras al día.

¿Hay verduras que no se deben comer durante el embarazo?

No solo para ellas mismas, las mujeres embarazadas también deben asegurarse de que siempre se satisfagan las necesidades nutricionales del bebé en el útero. Por lo tanto, los nutrientes que necesitan las mujeres embarazadas son mucho más que cuando no están embarazadas.

Sin embargo, de acuerdo con las Directrices para una nutrición equilibrada del Ministerio de Salud de Indonesia, el tipo de alimento también debe ser diverso en una cantidad equilibrada.

Pues bien, para las mujeres embarazadas que quieran comer verduras, debe prestar atención a los siguientes consejos:

1. Evite comer verduras que no se hayan lavado bien.

Hay varias bacterias y virus que pueden adherirse a la superficie de las verduras, por lo que corren el riesgo de causar contaminación cuando se comen. Ya sea durante el proceso de siembra, distribución o cuando se almacenan las verduras.

Si no se lava a fondo antes de procesar, por supuesto, las bacterias y los virus de estos vegetales entrarán fácilmente en el cuerpo. Tomemos, por ejemplo, Toxoplasma, E. coli, Salmonella y Listeria. Todos estos parásitos ciertamente pueden dañar la salud de las mujeres embarazadas y del feto en el útero.

2. Evite comer verduras crudas

Aparte de las verduras que no se lavan a fondo, tampoco se recomienda que las mujeres embarazadas coman verduras crudas. Al igual que las verduras que no se han lavado de antemano, las verduras crudas también tienen el potencial de contener una gran cantidad de bacterias y virus.

Por lo tanto, sería bueno tener el hábito de siempre lavar y cocinar las verduras hasta que estén cocidas antes de comerlas. De esa forma, puedes obtener los nutrientes de estos vegetales sin tener que sacrificar la salud del cuerpo y del pequeño en el útero.

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