Tabla de contenido:
- Es mejor no seguir una dieta cetogénica durante el embarazo
- La investigación demuestra que la dieta cetogénica tiene un impacto en el feto
- Las mujeres embarazadas necesitan carbohidratos
La dieta cetogénica es una dieta conocida para bajar de peso. Muchas mujeres son fanáticas de esta dieta. Sin embargo, ¿las mujeres embarazadas pueden hacer esta dieta? ¿O no se recomienda la dieta cetogénica durante el embarazo? Antes de hacer la dieta cetogénica, primero considere la explicación aquí.
Es mejor no seguir una dieta cetogénica durante el embarazo
Sasa Watkins, RD, nutricionista que se especializa en nutrición infantil, dijo que una dieta con principios bajos en carbohidratos o una dieta que tiene como objetivo perder peso no debe realizarse para mujeres embarazadas.
Esto también se aplica a las dietas cetogénicas, que limitan severamente la ingesta de carbohidratos. La razón es que una dieta como esta puede ser peligrosa para el feto.
Tener una dieta baja en carbohidratos durante el embarazo puede afectar el peso y el desarrollo del bebé en el útero. Al limitarse a consumir carbohidratos, el feto no obtiene una nutrición óptima.
La dieta cetogénica, que tiene un principio bajo en carbohidratos, hará que el cuerpo de la madre queme proteínas y grasas para obtener energía. Además de la energía, también se producen cetonas en este proceso. Las cetonas maternas pueden moverse e ingresar al feto y corren el riesgo de causar síntomas de cetosis.
En los adultos, cuando el cuerpo experimenta cetosis, surgirán varios síntomas, que van desde mareos, debilidad e indigestión. Entonces, si estas cetonas ingresan al feto, podría haber efectos secundarios que también ocurrirán.
Las dietas cetogénicas también tienden a ser altas en grasas y definitivamente limitan la cantidad de frutas, verduras y fibra. Aunque las mujeres embarazadas necesitan estos alimentos en cantidades aún mayores que antes del embarazo.
La investigación demuestra que la dieta cetogénica tiene un impacto en el feto
Una investigación publicada en la revista BMC Pregnancy and Childbirth en 2013 dice que la dieta cetogénica puede afectar el desarrollo del embrión. La dieta cetogénica causa un deterioro de la función de los órganos y tiene el potencial de cambiar el comportamiento de los niños después del nacimiento.
La investigación sobre la dieta cetogénica durante el embarazo en humanos es difícil y arriesgada, por lo que la investigación se realiza principalmente en ratones. Este estudio analizó la condición de los embriones de ratón en ratones que recibieron una dieta alta en grasas y una dieta estándar.
Los resultados muestran que existen diferencias en el tamaño del embrión y el tamaño de los órganos del cuerpo en él. Esta diferencia de tamaño con respecto a lo que debería ser, tiene el potencial de afectar la función de estos órganos.
La dieta cetogénica aumentó el tamaño del corazón de la rata fetal, pero el tamaño del cerebro, la faringe, la médula espinal, el hipotálamo, el mesencéfalo y el hígado se redujeron.
Las ratas que recibieron una dieta alta en grasas experimentaron un aumento en la cantidad de cetonas en sus cuerpos. Esta sustancia cetona es la principal fuente de energía para el crecimiento y desarrollo del feto en ratones. Esta diferencia en las fuentes de energía hace que el tamaño de los órganos del ratón sea diferente al que deberían ser.
Las mujeres embarazadas necesitan carbohidratos
Los carbohidratos, especialmente los complejos, son muy necesarios para las mujeres embarazadas, por supuesto, en la cantidad adecuada todos los días. Según la recomendación del Ministerio de Salud de Indonesia, uno de los requisitos para la alimentación de las mujeres embarazadas es que la cantidad de carbohidratos debe representar entre el 50 y el 60 por ciento de su energía diaria total.
Estos carbohidratos son la principal fuente de energía y de fibra. Los alimentos ricos en fibra y carbohidratos complejos pueden ayudar a aliviar el estreñimiento, un problema común durante el embarazo.
Los carbohidratos complejos también pueden hacer que las mujeres embarazadas se sientan satisfechas por más tiempo, porque el cuerpo digiere más lentamente. Esto puede ayudar a las mujeres embarazadas a controlar su peso, especialmente si la mujer embarazada tiene sobrepeso. Al digerir esto más lentamente, también puede estabilizar la energía de las mujeres embarazadas.
No solo eso, los carbohidratos complejos también son una fuente de minerales y vitaminas, especialmente vitaminas B, que son necesarias para las mujeres embarazadas. Si limita la cantidad de carbohidratos diarios, las mujeres embarazadas no obtendrán todos estos beneficios.
A pesar de que requiere carbohidratos, no significa que las mujeres embarazadas puedan comer libremente alimentos que contienen azúcares simples como los pasteles dulces que las mujeres embarazadas tienen que comer mucho.
Los pasteles envasados, las bebidas dulces y las rosquillas son ejemplos de fuentes de alimentos que contienen carbohidratos simples y un alto contenido de grasas saturadas. Por supuesto, este alimento debe limitarse porque también dañará el crecimiento y desarrollo del feto.
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