Tabla de contenido:
- Efectos del café sobre la función cognitiva
- El efecto de la cafeína sobre la función cognitiva parece aumentar con la edad
- Conclusión
La cafeína es uno de los ingredientes del café. El café es la bebida favorita de muchas personas y se ha convertido en un hábito. Desde despertarse por la mañana hasta querer irse a la cama, muchas personas buscan un café para acompañar sus actividades. Se cree que el café "alfabetiza" a la gente, de modo que pueda terminar las tareas hasta altas horas de la noche.
Esta bebida ahorra tanto beneficios como malos efectos sobre la salud. No solo eso, el café también tiene un impacto en la función cognitiva.
Efectos del café sobre la función cognitiva
La función cognitiva humana disminuye con la edad. A partir de los 60 años, la función cognitiva humana ha comenzado a declinar. La investigación incluso muestra que la función cognitiva comienza a declinar a partir de los 45 años. Sin embargo, la tasa y el momento de aparición del deterioro cognitivo varían ampliamente entre los individuos.
El deterioro de la función cognitiva está fuertemente influenciado por el estilo de vida, enfermedades (especialmente enfermedades relacionadas con los vasos sanguíneos), factores genéticos o hereditarios, estrés oxidativo e inflamación. Por lo tanto, esta disminución de la función cognitiva se puede prevenir o ralentizar. Una de las cosas que podría ralentizar este deterioro de la función cognitiva es la cafeína. El efecto de la cafeína en la función cognitiva se puede relacionar con el impacto de la cafeína en el estado de alerta, especialmente en situaciones de menos alerta. Muchos estudios han relacionado los efectos de la cafeína en la función cognitiva relacionados con el estado de alerta.
Un estudio realizado por el Instituto Nacional Francés de Salud e Investigación Médica muestra que consumir al menos 3 tazas de café al día o alrededor de 300 mg de cafeína al día se asocia con un deterioro más lento de las capacidades cognitivas en las mujeres. Esta investigación también muestra que la cafeína puede ayudar a mantener las habilidades mentales y la memoria más nítidas durante un período de tiempo más largo en las personas mayores.
Muchos estudios han demostrado que la cafeína puede prevenir el deterioro cognitivo en personas sanas, pero los resultados de estos estudios aún son mixtos. Algunas investigaciones sugieren que este beneficio solo funciona en mujeres, o algunas sugieren que puede funcionar en personas mayores, y otras muestran que la edad no afecta este efecto.
El efecto de la cafeína sobre la función cognitiva parece aumentar con la edad
Dos estudios en ancianos y adultos han demostrado que la cafeína mejora la capacidad de atención, el rendimiento psicomotor y la función cognitiva. Las personas mayores parecen ser más sensibles al efecto protector de la cafeína sobre el deterioro del rendimiento mental con el tiempo que las personas más jóvenes.
En personas más jóvenes (18-37 años), se ha demostrado que la cafeína mejora el rendimiento cuando hay una interrupción en la tarea, en lugar de durante una tarea fácil. A diferencia de las personas mayores (60-75 años), la cafeína puede mejorar el rendimiento durante las tareas más difíciles que requieren una atención sostenida. De hecho, para las personas mayores suele ser más difícil mejorar su desempeño durante las tareas difíciles que para las personas más jóvenes.
El efecto del café sobre la función cognitiva que es más efectivo en las personas mayores puede deberse al hecho de que las personas mayores tienen un hábito más prolongado de consumir café que las personas más jóvenes. Un estudio en Inglaterra con 9003 adultos mostró una asociación entre un mayor rendimiento cognitivo y un mayor consumo de café. Las personas mayores parecen ser más susceptibles a los efectos del café que mejoran el rendimiento que las personas más jóvenes.
Otros estudios han relacionado los hábitos de consumo de café con estos efectos cognitivos. Una investigación publicada en el Journal of Alzheimer's Disease vinculó los hábitos de consumo de café con la incidencia defecto cognitivo leve (DCL) o deterioro cognitivo leve. El estudio, que involucró a 1445 personas de 65 a 84 años, mostró que los participantes que tenían el hábito de consumir 1 o 2 tazas de café por día tenían un riesgo menor de experimentar DCL que aquellos que nunca o rara vez consumían café.
Este estudio concluyó que el efecto del café sobre el riesgo de deterioro cognitivo leve está influenciado por cómo cambian los hábitos de consumo de café con el tiempo. MCI es una disminución de las capacidades cognitivas (incluida la capacidad de recordar y pensar). Este es uno de los factores que pueden desencadenar la enfermedad de Alzheimer o la demencia.
Conclusión
De la explicación anterior, se puede concluir que el café tiene un efecto protector contra la función cognitiva disminuida, especialmente en las personas mayores. Sin embargo, debe tenerse en cuenta cuánto son sus hábitos de consumo de café todos los días. Recuerde, aunque el café tiene un impacto beneficioso para usted en términos de rendimiento cognitivo y laboral, el consumo excesivo de café también puede aumentar su riesgo de diversas enfermedades, como insomnio, temblores musculares, trastornos estomacales, frecuencia cardíaca más rápida, etc. Lo bueno es que limite su consumo de café todos los días a no más de 3 tazas de café por día.
