Tabla de contenido:
- En realidad, ¿qué causa los antojos de azúcar?
- 1. Cuando tenga hambre, coma de inmediato
- 2. Toma una ducha caliente
- 3. A pie
- 4. Entrénate para no "comer por estrés"
- 5. La etiqueta "Comida dietética" no es necesariamente buena.
Si alguna vez ha probado una dieta con azúcar, probablemente se dé cuenta de lo difícil que es dejar de comer algo dulce. Para algunas personas, tal vez una dieta azucarada sea completamente imposible porque el azúcar y los alimentos azucarados son platos muy tentadores.
Según los resultados de una investigación en 2011, la ingesta diaria de azúcar, incluido el azúcar, sacarosa, glucosa, fructosa y lactosa, contribuyó con más del 10% de las calorías totales. La ingesta media de azúcar de la población de Indonesia alcanza los 15,7 gramos por persona por día. Si se acumula, esta cifra se ha disparado más allá del umbral recomendado por la OMS, que es solo el 5% del número total de calorías obtenidas de los alimentos cada día.
En realidad, ¿qué causa los antojos de azúcar?
Robert H. Lustig, endocrinólogo pediátrico, dijo que comer alimentos dulces provoca la liberación de insulina que hace que el cerebro produzca tanta dopamina en todo el cuerpo al mismo tiempo. La dopamina es un compuesto químico que se encarga de afectar el sistema. recompensa-comportamiento y mejorar el estado de ánimo. Si, azucar y todo tipo comida chatarra hacerte feliz.
A menudo, comer alimentos dulces, especialmente en grandes porciones, hace que los receptores de dopamina comiencen a descomponerse y regularse. Ahora, los receptores de dopamina en su cuerpo han disminuido mucho. Como resultado, la próxima vez que coma un bocadillo dulce, los efectos de la dopamina no serán tan efectivos como solían ser. Aquí es donde comienza a surgir la adicción. Automáticamente, comerás más azúcar para llegar al mismo nivel de placer y felicidad que antes.
Además, cuando sienta hambre, sus instintos enviarán una señal a su cuerpo para que comience a buscar comida. Y, por lo general, cualquier alimento alto en calorías será el objetivo principal. Los antojos son el deseo del corazón, no un impulso del cuerpo. Los antojos están más dirigidos a alimentos específicos que están familiarizados con una sensación de comodidad o nostalgia. En otras palabras, alimentos que pueden aumentar los niveles de dopamina en el cuerpo.
La psicóloga Elissa S. Eppel sostiene que el azúcar y comida chatarra , debido a su fuerte efecto en el centro recompensa cerebro, tiene un papel adictivo como el abuso de drogas como la cocaína y la nicotina.
Aquí hay 5 formas sencillas de comenzar a comer azúcar. Puedes hacer uno, o mejor aún, todos.
1. Cuando tenga hambre, coma de inmediato
Es importante que pueda saber qué hambre tiene realmente o qué hambre se debe a los antojos. Cuando tenga hambre y también tenga ganas de algo, no busque un bocadillo para sostener su estómago rugiente. Busque (o prepare) rápidamente una comida abundante que sea rica en nutrientes. Las llamadas al corazón pueden querer que coma pastel de chocolate, pero prepárese para los antojos y termine su almuerzo incluso si el menú no parece apetitoso
2. Toma una ducha caliente
Puede parecer extremo, pero no se asuste todavía. Para algunas personas, tomar una ducha caliente es una forma bastante eficaz de detener los antojos violentos. El secreto es que el agua tiene que estar caliente pero no tanto que te queme la piel. Configure su calentador de agua hasta que esté lo suficientemente caliente como para causar una picadura ligeramente incómoda.
Deje reposar durante 10-15 minutos en la ducha caliente. Después de ducharte, sentirás un calor sofocante, como cuando terminaste de hacer un sauna.
Tus antojos se detendrán en un instante.
3. A pie
Sal a la calle, da un paseo tranquilo y disfruta del calor del sol que te hará sentir nuevamente con energía.
Si te gusta correr, mucho mejor.
Correr te evitará la comida que anhelas. Cuando haces ejercicio, tu cuerpo liberará endorfinas, sustancias químicas que te hacen feliz; descuidar los antojos.
Si no puede salir, haga algo de ejercicio en la sala de televisión o en su habitación. Los ejercicios ligeros como las sentadillas, las lagartijas o los burpees son igualmente buenos para distraerte de los antojos.
4. Entrénate para no "comer por estrés"
Un escenario posible, y generalmente, es: cuando está triste, enojado o estresado, preferiría ir al supermercado más cercano y disfrutar de una variedad de chocolate, dulces o papas fritas.
Puede abstenerse de este hábito de huir del azúcar.
El truco, ponte en torno a la buena comida (bocadillos y comida chatarra) cuando está tranquilo y relajado.
Este ejercicio es un enfoque cognitivo-conductual que puede enseñarle a no comenzar a "comer por estrés", dice Holly Lofton. Lofton es el director del Programa Médico de Control de Peso en el Centro Médico Langone de la NYU.
Elija un momento en el que esté relajado y tranquilo, luego diríjase al supermercado o comedor más cercano. No compre nada, o si lo desea, compre una botella de agua. Parece imposible, pero según Lofton, “Tu cuerpo se acostumbrará a la rutina de caminar hasta el snack bar y volver a casa sin comprar nada. Puede crear una nueva mentalidad que también conduzca a nuevos comportamientos ".
5. La etiqueta "Comida dietética" no es necesariamente buena.
Los alimentos dietéticos son excelentes para ayudar a mantener una dieta saludable. Tal vez te hayas encontrado con una gran receta de bocadillos vegetarianos que no solo son llamativos, sino también apetitosos. Después de todo, tus instintos están acostumbrados a compensarte en consecuencia. recompensa para el cuerpo después de comer alimentos saludables con éxito.
Te las arreglaste para comer un plato de ensalada. Luego viene una especie de "obligación" de recompensarse con una rebanada de tarta de queso después del arduo trabajo de su nueva dieta.
Toda la motivación y la fuerza de voluntad que tienes no te ayudarán si siempre estás rodeado de bocadillos azucarados y comida chatarra, o si no tiene otra opción para comer que no sea un refrigerio. Haga que el cajón de su casa u oficina esté lleno de alimentos saludables listos para comer y no guarde reservas de bocadillos con alto contenido de grasa y azúcar. Si estás obligado a hacer un esfuerzo y gastos extra cada vez para conseguir un refrigerio, como tener que salir de casa e ir al supermercado, entonces tus antojos disminuirán gradualmente.