5 Receta de rollitos de huevo caseros al estilo de los snacks contemporáneos

Aquellos de ustedes a los que les guste comer bocadillos deben estar muy familiarizados con el delicioso sabor de los rollitos de huevo. Aun así, los bocadillos al costado de la carretera no son necesariamente higiénicos y se garantiza que sean saludables, ¡ya sabes! Si tienes ganas de comer rollos de huevo, ¿por qué no pruebas a hacer los tuyos en casa con ingredientes más saludables? Definitivamente es más limpio, más nutritivo y, por supuesto, también llena. Echa un vistazo a la receta de rollitos de huevo saludables a continuación, ¡sí!

Receta casera de rollitos de huevo saludables y nutritivos

1. Receta de rollito de huevo con brócoli

Materiales necesitados:

• 3 huevos de gallina
• 1 tazón de brócoli limpiado y cocido al vapor
• 1 cucharada de harina
• 300 ml de aceite vegetal
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de pimienta molida
• 5 a 10 brochetas

Cómo hacer rollitos de huevo con brócoli:

• Pegar el brócoli cortado en rodajas con una brocheta.
• Combine ingredientes como huevos de gallina, harina, sal y pimienta en un tazón. Sacude hasta que todo esté bien mezclado.
• Vierta la mezcla de huevo en una botella de salsa vacía con un embudo de plástico al final
• Verter y calentar el aceite en una sartén.
• Vierta la mezcla de huevo 2 veces en el aceite caliente.
• Agregue inmediatamente el satay de brócoli en una dirección circular o circular. Deja el brócoli cubierto de huevos.
• Enrolle rápidamente hasta el borde de la sartén para ayudar a que los huevos rueden prolijamente.
• Retirar y escurrir después de que los huevos fritos estén de color amarillo dorado. Repita hasta que se use toda la masa.

2. Receta de rollo de salchicha de huevo

Materiales necesitados:

• 3 huevos de gallina
• ½ taza de zanahorias y apio, picados en trozos pequeños
• 1 cucharada de harina
• 300 ml de aceite vegetal
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de pimienta molida
• 5 salchichas fritas de ternera o pollo
• 5 a 10 brochetas

Cómo hacer una receta de rollo de salchicha de zanahoria:

• Freír las salchichas hasta que estén casi cocidas en aceite caliente, retirar y escurrir
• Pegar la salchicha que ha sido frita casi hasta el ojo con la brocheta
• Combine ingredientes como huevos de gallina, harina, zanahorias picadas, apio picado, sal y pimienta en un tazón. Sacude hasta que todo esté bien mezclado.
• Vierta la mezcla de huevo en una botella de salsa vacía con un embudo de plástico al final
• Vierta y caliente el aceite en una sartén.
• Vierta la mezcla de huevo 2 veces en el aceite caliente.
• Inmediatamente ponga la salchicha satay en una dirección circular o circular. Deja el brócoli cubierto de huevos.
• Enrolle rápidamente hasta el borde de la sartén para ayudar a que los huevos rueden prolijamente.
• Retirar y escurrir después de que los huevos fritos estén de color amarillo dorado. Repita hasta que se use toda la masa.

3. Receta de rollo de huevo vegetal

Materiales necesitados:

• 5 huevos de gallina
• 150 gramos de zanahorias pequeñas picadas
• 150 gramos de pimentón picado pequeño
• 50 gramos de cebolletas tiernas picadas
• 150 gramos de coliflor picada
• 2 cucharadas de harina
• 300 ml de aceite vegetal
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de pimienta molida
• ½ taza de caldo de pollo
• 5 a 10 brochetas

Cómo hacer una receta de rollo de huevo vegetal

• Combine ingredientes como huevos de gallina, harina, zanahorias picadas, cebollas verdes picadas, coliflor, pimentón picado, sal, pimienta y caldo en un tazón. Sacude hasta que todo esté bien mezclado.
• Vierta la mezcla de huevo en una botella de salsa vacía con un embudo de plástico al final
• Vierta y caliente el aceite en una sartén.
• Vierta la mezcla de huevo 2 veces en el aceite caliente.
• Inmediatamente agregue y enrolle el huevo en un círculo en una brocheta
• Enrolle rápidamente hasta el borde de la sartén para ayudar a que los huevos rueden prolijamente.
• Retirar y escurrir después de que los huevos fritos estén de color amarillo dorado. Repita hasta que se use toda la masa.

4. Receta de rollitos de huevo en salsa de huevo con sal

Materiales necesitados:

• 5 huevos de gallina
• 50 gramos de cebolletas tiernas picadas
• 2 cucharadas de harina
• 300 ml de aceite vegetal
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharada de pimienta molida
• 5 cucharadas de caldo de pollo
• 5 a 10 brochetas

Necesitas hacer salsa de huevo salada:

• 5 yemas de huevo maduras saladas, solo recuerda las yemas
• Leche de nata baja en grasa
• Pizca de pimienta y azúcar
• 2 piezas de ajo finamente triturado

Cómo hacer una receta de rollo de huevo vegetal

• Combine ingredientes como huevos de gallina, harina, cebollas verdes picadas, sal, pimienta y caldo en un tazón. Sacude hasta que todo esté bien mezclado.
• Vierta la mezcla de huevo en una botella de salsa vacía con un embudo de plástico al final
• Vierta y caliente el aceite en una sartén.
• Vierta la mezcla de huevo 2 veces en el aceite caliente.
• Inmediatamente agregue y enrolle el huevo en un círculo en una brocheta
• Enrolle rápidamente hasta el borde de la sartén para ayudar a que los huevos rueden prolijamente.
• Retirar y escurrir después de que los huevos fritos estén de color amarillo dorado. Repita hasta que se use toda la masa.

Cómo hacer salsa de huevo salada

• Triturar las yemas con un tenedor hasta que estén completamente suaves. Después de eso, agregue agua para que la salsa no esté demasiado seca.
• Caliente una sartén, luego derrita la margarina o puede usar mantequilla sin sal. Saltee el ajo machacado hasta que esté fragante.
• Vierta nuevamente la crema de leche, la pimienta, el azúcar y el agua al gusto.
• Cocine la salsa de huevo con sal hasta obtener el grosor y el sabor que desee.
• Espolvorea la salsa de huevo salada sobre los rollitos de huevo y está listo para servir.

5. Receta de rollitos de huevo al estilo coreano

Materiales necesitados:

• 4 huevos de gallina
• ½ zanahorias pequeñas picadas
• ½ manojo de espinacas, picadas pequeñas
• 50 gramos de cebolletas tiernas picadas
• 2 cucharadas de harina
• 300 ml de aceite vegetal
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharada de pimienta molida

Cómo hacer

• Mezclar todos los rollitos de huevo al estilo coreano
• Caliente el teflón antiadherente, esparza suficiente mantequilla por todas partes
• Vierta 3 cucharadas de masa, haga que se extienda uniformemente por todo el teflón.
• Tira de la masa cocida hasta el borde del teflón, enrolla y deja un poco de masa
• Vierta y vuelva a conectar la mezcla de huevo y extienda sobre el teflón
• Cuando esté cocido, dóblelo o enrolle hacia atrás.
• Hazlo hasta que se acabe la masa, no dejes que la masa se rompa
• Después de eso, los rollitos de huevo al estilo coreano están listos para ser servidos con arroz tibio.

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