Tabla de contenido:
- ¿Qué es el veneno de cianuro?
- Historia del uso de cianuro
- ¿Cómo actúa el veneno de cianuro?
- Fuente de veneno de cianuro que podemos encontrar todos los días.
- Signos y síntomas de intoxicación por cianuro
- ¿Cuántas dosis de cianuro son letales?
- ¿Cómo puede un médico diagnosticar si alguien tiene intoxicación por cianuro?
- ¿Se puede tratar la intoxicación por cianuro?
- ¿Cuánto tiempo durará la muerte después de la exposición a altas dosis de cianuro?
- Efecto del cianuro en dosis bajas
- ¿Es cierto que la yuca contiene envenenamiento por cianuro?
- ¿Cómo podemos seguir comiendo mandioca de manera segura y sin causar intoxicación?
Una vez hubo un caso en Indonesia en el que una víctima murió por envenenamiento por café mezclado con cianuro. El efecto también es terrible. En poco tiempo, la víctima murió instantáneamente. En realidad, que Qué es el veneno por cianuro?
¿Qué es el veneno de cianuro?
El veneno de cianuro rara vez se usa, pero es muy mortal. Las toxinas de cianuro hacen que su cuerpo no pueda utilizar el oxígeno que necesita.
El término cianuro se refiere a una sustancia química que contiene un enlace carbono-nitrógeno (CN). Muchas sustancias contienen cianuro, pero no todas son venenos mortales. El cianuro de sodio (NaCN), el cianuro de potasio (KCN), el cianuro de hidrógeno (HCN) y el cloruro de cianógeno (CNCl) son mortales, pero miles de compuestos llamados nitrilos contienen grupos cianuro pero no son tóxicos.
De hecho, podemos encontrar cianuro en nitrilos utilizados como fármacos, como citalopram (celexa) y cimetidina (tagamet). Los nitrilos son inofensivos porque no liberan fácilmente iones CN, que son grupos que actúan como toxinas metabólicas.
Historia del uso de cianuro
Puede que esto no sea lo que piensas. Aunque el cianuro es una sustancia química asesina, de hecho, esta sustancia se usó originalmente en el mundo de la minería como aglutinante del metal precioso oro.
Utilizando la técnica de amalgama con cianuro, el contenido de oro que se puede obtener puede llegar al 89 - 95%, mucho mejor que otros métodos que solo alcanzan el 40 - 50%.
Sin embargo, después de que estalló la guerra, el uso de cianuro pasó a su función como sustancia química peligrosa y comenzó a utilizarse para el genocidio y el envenenamiento por suicidio.
Otro uso de este veneno es matar roedores, musarañas y topos para proteger los cultivos.
¿Cómo actúa el veneno de cianuro?
En resumen, estas toxinas evitan que las células del cuerpo utilicen oxígeno para producir moléculas de energía. En este veneno hay un compuesto químico llamado ion cianuro (CN-). este compuesto puede unirse a átomos de hierro en la citocromo C oxidasa presente en las células mitocondriales.
Estas toxinas actúan como inhibidores enzimáticos irreversibles o impiden que la citocromo C oxidasa presente en las células mitocondriales haga su trabajo, transportando oxígeno para convertirse en un portador de energía.
Sin la capacidad de utilizar oxígeno, las células mitocondriales no pueden producir portadores de energía. De hecho, los tejidos como las células del músculo cardíaco y las células nerviosas requieren estos portadores de energía. Si no, entonces toda su energía se agotará. Cuando muere una gran cantidad de células críticas, los humanos morirán.
En pocas palabras, estas toxinas hacen que su cuerpo no pueda utilizar el oxígeno que tanto necesita.
Fuente de veneno de cianuro que podemos encontrar todos los días.
Durante este tiempo, la gente puede haber comenzado a reconocer el nombre de veneno de cianuro por el caso del 'cianuro de café', en el que la víctima fue envenenada debido a este polvo venenoso que se había mezclado con el café.
De hecho, sin darnos cuenta, podríamos inhalar este veneno en nuestra vida diaria, pero en una escala muy pequeña para que el efecto no sea letal.
Estos son algunos elementos comunes que pueden exponerlo al cianuro tóxico.
- El humo de los fuegos o de las herramientas encendidas, como el caucho, el plástico y la seda, forma humo que contiene cianuro.
- El cianuro se utiliza para fotografía, investigación química, plásticos sintéticos, procesamiento de metales e industria. galvanoplastia .
- Plantas que contienen cianuro como plantas de albaricoque y plantas de mandioca. Afortunadamente, el envenenamiento por cianuro solo ocurre si ha estado expuesto gravemente a estas plantas.
- El laetrilo, un componente que contiene amigladina (un químico que se encuentra en frutas crudas, nueces y plantas) se usa a menudo para el tratamiento del cáncer. Uno de los efectos secundarios del uso de laetrile es la intoxicación por cianuro. Hasta ahora, la FDA (Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos) no ha aprobado el uso del laetrilo como tratamiento contra el cáncer. Sin embargo, en otros países, en México, por ejemplo, el laetrilo se ha utilizado como tratamiento contra el cáncer con el nombre de fármaco "laetrilo / amigdalina".
- Estos químicos, una vez que ingresan a su cuerpo y son digeridos por su cuerpo, pueden ser convertidos por su cuerpo en cianuro. En su mayoría, se ha prohibido la circulación de estos productos químicos en el mercado. Sin embargo, algunos productos químicos como quitaesmaltes y fluidos de procesamiento de plásticos aún pueden contener este cianuro.
- El humo del cigarrillo es la fuente más común de cianuro. El cianuro se encuentra naturalmente en el tabaco. La sangre de los fumadores puede contener 2,5 veces más cianuro que la de los no fumadores. Aunque la cantidad de cianuro de este tabaco no lo envenena, a la larga, ¿no es importante evitar fumar?
Signos y síntomas de intoxicación por cianuro
De hecho, el envenenamiento por cianuro es algo difícil de detectar. Los efectos del cianuro son muy similares a los de la dificultad para respirar, porque el cianuro en realidad actúa impidiendo que las células del cuerpo utilicen el oxígeno que necesitan para sobrevivir.
Estos son los signos de que alguien tiene intoxicación por cianuro.
- Cojera, confusión, comportamiento extraño, somnolencia excesiva, coma, dificultad para respirar, dolores de cabeza, mareos y ataques pueden ocurrir junto con altas cantidades de intoxicación por cianuro.
- Por lo general, cuando una persona sufre una intoxicación por cianuro de forma repentina e inmediata (como en el caso del cianuro de café), el efecto es dramático. La víctima será golpeada inmediatamente por un ataque rápido, atacando el corazón y causando que la víctima se desmaye. También podría ser que este veneno de cianuro ataque el cerebro y provoque un coma.
- La intoxicación por cianuro debido a efectos a largo plazo o por factores ambientales no suele tener un ataque agudo inmediato.
- La piel de las personas con intoxicación por cianuro generalmente se vuelve de un extraño color rosa o rojo cereza porque el oxígeno no puede llegar a las células y permanece en la sangre. La persona también respirará muy rápido y puede tener una frecuencia cardíaca muy rápida o muy lenta. A veces, el aliento de una persona con intoxicación por cianuro huele a almendras amargas.
¿Cuántas dosis de cianuro son letales?
Depende de la exposición, la dosis y la duración de la exposición. La inhalación de cianuro puede tener un riesgo mayor que la ingestión de este veneno.
Si se expone a estas toxinas a través del contacto con la piel, los efectos pueden ser menos graves que si se ingiere o inhala cianuro.
La dosis tóxica de cianuro puede ser letal según el compuesto y varios otros factores. Medio gramo de cianuro ingerido puede matar a un adulto que pesa 80 kg.
Por lo general, la víctima perderá el conocimiento, seguido de la muerte, a los pocos segundos de inhalar altas dosis de cianuro, pero las dosis más bajas, ya sea ingeridas o inhaladas, requieren que la persona se someta a cuidados intensivos durante varias horas o incluso varios días en el hospital.
¿Cómo puede un médico diagnosticar si alguien tiene intoxicación por cianuro?
Si hay personas a su alrededor que parecen estar intoxicadas por cianuro, no actúe solo. Busque ayuda rápidamente para que la víctima pueda ser llevada inmediatamente al médico. La intoxicación por cianuro es en realidad algo que aún se puede salvar.
La mayoría de las víctimas de intoxicación por cianuro mueren debido a un diagnóstico precoz, no detectado a tiempo, o de hecho a causa de una intoxicación grave repentina en dosis muy altas.
Los siguientes son los pasos que debe seguir un médico para diagnosticar a una persona con intoxicación por cianuro.
- Si usted es un ayudante de una víctima de envenenamiento por cianuro, sin duda se le preguntará qué le sucedió a la víctima. Se le preguntará si hay botellas sospechosas alrededor de la víctima, si la víctima tiene problemas físicos o psicológicos y otra información. Mantenga la calma y responda las preguntas lo mejor que pueda, porque esta información es muy importante para diagnosticar a la víctima.
- El médico realizará análisis de sangre, radiografías y otros procedimientos necesarios para tratar de diagnosticar si el cianuro envenenó el cuerpo de la víctima, en qué grado la víctima ha sido envenenada por cianuro o si otros tipos de envenenamiento han atacado a la víctima.
Esta prueba de diagnóstico de cianuro puede tardar horas o incluso días. Por lo tanto, los médicos se basan en una combinación de información de los rescatadores de víctimas, cómo es la víctima y datos del laboratorio para el diagnóstico inicial.
¿Se puede tratar la intoxicación por cianuro?
Debido a que el cianuro es una toxina real en el medio ambiente, el cuerpo puede desintoxicar pequeñas cantidades de cianuro. Por ejemplo, cuando comes semillas de manzana o fumas cigarrillos, que en realidad contienen cianuro, no mueres de inmediato, ¿verdad?
Cuando el cianuro se usa como veneno o arma química, el tratamiento depende en gran medida de la dosis. Las dosis altas de cianuro que se inhalan demasiado rápido son letales, los primeros auxilios para las víctimas que inhalan cianuro son para tratar de que la víctima respire aire fresco.
Si la víctima inhala cianuro en dosis más bajas, generalmente se tratará con la administración de medicamentos antídotos que pueden desintoxicar el cianuro, como la vitamina B12 natural y la hidroxocobalamina, que reaccionarán con el cianuro para formar cianocobalamina y pueden excretarse en la orina.
Dependiendo de la afección, es posible una cura. Sin embargo, la parálisis, el daño hepático, el daño renal y el hipotiroidismo tampoco descartan esto.
¿Cuánto tiempo durará la muerte después de la exposición a altas dosis de cianuro?
La exposición a corto plazo al cianuro puede causar irritación de la nariz y las membranas mucosas. Si la concentración es superior a 5 mg / m3, la neblina de cianuro alcalino puede provocar llagas y sangrado en la nariz.
Si se absorbe en cantidades suficientes, pueden producirse efectos sistémicos, como puede ocurrir con la exposición por ingestión a corto plazo.
La exposición prolongada a compuestos de cianuro en concentraciones bajas puede causar disminución del apetito, dolor de cabeza, debilidad, náuseas, mareos y síntomas de irritación del tracto respiratorio superior.
La ingestión de dosis muy grandes de cianuro puede provocar una pérdida repentina del conocimiento, a menudo con convulsiones y muerte, generalmente en 1 a 15 minutos.
Efecto del cianuro en dosis bajas
Las dosis más bajas de cianuro pueden provocar la corrosión de las membranas mucosas del estómago, olor desagradable de las amígdalas al respirar, sensación de ardor, sensación de asfixia en la garganta, aparición de manchas en la cara y salivación.
Además, la víctima sentirá náuseas con o sin vómitos, inquietud, confusión, mareos, vértigo, debilidad, dolor de cabeza, pulso acelerado, palpitaciones y rigidez en la mandíbula inferior.
La frecuencia y la profundidad de la respiración generalmente aumentan inicialmente, volviéndose gradualmente lentas y sin aliento.
También puede ocurrir diarrea e incontinencia urinaria (orinar en los pantalones). Además, las convulsiones pueden ir seguidas de parálisis.
El globo ocular puede sobresalir fuera del camino mientras que el globo ocular puede no reaccionar. A partir de aquí, el daño al nervio óptico y la retina puede provocar ceguera. Puede haber espuma en la boca (a veces la espuma va acompañada de sangre), lo que es un signo de edema pulmonar.
La muerte puede ocurrir dentro de las cuatro horas y puede ser causada por el cese de la función del sistema respiratorio o anorexia en los tejidos. Otros síntomas pueden incluir dolor de pecho, dificultad para hablar y etapas transitorias de estimulación del sistema nervioso central acompañadas de dolores de cabeza.
Mientras tanto, la ingestión de este compuesto en concentraciones muy bajas durante un largo período de tiempo puede causar disminución del apetito, dolores de cabeza, debilidad, náuseas y mareos.
¿Es cierto que la yuca contiene envenenamiento por cianuro?
Varios tipos de plantas también producen toxinas de cianuro, una de las cuales es la yuca.
¿Por qué nadie se envenena mientras come yuca hervida? En la naturaleza, la yuca o mandioca produce este veneno en forma de un compuesto glucósido cianogénico llamado linimarina.
Los glucósidos cianogénicos son relativamente no tóxicos, pero los procesos enzimáticos que ocurren en el cuerpo humano pueden descomponerlos en cianuro de hidrógeno, una de las formas más tóxicas de cianuro.
Afortunadamente, no todos los tipos de yuca producen este compuesto en grandes cantidades. Los tipos de yuca que se consumen comúnmente a diario generalmente producen cantidades muy pequeñas de cianuro y los niveles disminuyen con el procesamiento adecuado.
¿Cómo podemos seguir comiendo mandioca de manera segura y sin causar intoxicación?
Cabe señalar que no toda la yuca contiene niveles elevados de cianuro tóxico. Podemos distinguir qué yuca contiene niveles tóxicos altos o bajos de cianuro.
La yuca, que tiene un alto contenido de cianuro, suele tener pecíolos muy rojos. Si se pelan, los tubérculos de yuca serán rojos, no blancos.
Aparte de la apariencia externa, la yuca que es venenosa si se come tendrá un sabor amargo, mientras que la yuca que no es venenosa si se come tendrá un sabor dulce si se come fresca. Sin embargo, hay algo de mandioca que, al comerse, tendrá un sabor dulce al principio. Luego, pronto tendrá un sabor amargo en la lengua.
Si sucede algo así, deje de comerlo inmediatamente, pero no hay necesidad de entrar en pánico porque esto no lo enfermará ni lo morirá. Para solucionar esto, beba suficiente agua.
El procesamiento de la yuca antes del consumo puede reducir su contenido de cianuro. Antes de cocinar, la yuca debe remojarse en agua durante un cierto período de tiempo.
Este proceso de remojo puede reducir los niveles tóxicos de cianuro en la yuca. Esto se debe a que el HCN es un ácido soluble en agua.