Alimentos preoperatorios para acelerar el proceso de recuperación.

Ciertamente, todos quieren recuperarse rápidamente después de la cirugía. Bueno, si eres una de las personas que se está preparando para la cirugía, entonces debes prestar más atención a la ingesta de alimentos para poder acelerar el proceso de recuperación más adelante.

Obtener una nutrición adecuada estimulará su sistema inmunológico y lo ayudará en el proceso de curación más rápido. Además, comer ciertos alimentos antes de someterse a una cirugía también puede ayudar a reducir el estrés de una persona antes o después de la cirugía.

Alimentos antes de la cirugía para acelerar la recuperación

Los alimentos preoperatorios que puede consumir son alimentos que contienen muchos antioxidantes para estimular el sistema inmunológico. Estos antioxidantes funcionan para combatir los radicales libres dañinos del torrente sanguíneo. Porque los radicales libres pueden dañar el ADN y el sistema inmunológico.

La mayoría de las frutas y verduras de colores brillantes, como rojo, amarillo, verde o naranja, tienen un alto contenido de antioxidantes. Puede comer espinacas, zanahorias, bayas, uvas rojas, arándanos, manzanas, maní y brócoli como alimento preoperatorio para ayudar a acelerar la recuperación.

Además de comer muchos alimentos que contienen antioxidantes, también debe aumentar la ingesta de proteínas antes de la cirugía. La proteína juega un papel importante en la curación, por lo que ayuda a acelerar el proceso de recuperación después de la cirugía. Puede comer requesón, yogur, pescado, atún, pollo, pavo, almendras, nueces, mantequilla de maní o huevos para satisfacer su ingesta de proteínas. Otros alimentos preoperatorios si eres vegetariano son: puedes comer leche de soja, tofu, tempeh y nueces.

La vitamina C también es necesaria para el crecimiento y la reparación de todos los tejidos del cuerpo. La vitamina C se puede encontrar en todas las frutas y verduras. Una semana antes de la cirugía, llevar una dieta equilibrada que contenga proteínas y vitamina C será útil para acelerar su proceso de recuperación.

Alimentos que se deben evitar antes de someterse a una cirugía

Antes de someterse a una cirugía, también tiene un tabú para ciertos tipos de alimentos. Su función es prevenir complicaciones después de la cirugía, una de las cuales es la inflamación.

Los glicoalcaloides solanásceos, o SGA, son compuestos naturales que se encuentran en alimentos como las patatas, los tomates y la berenjena. En las patatas, cuanto más verde es la piel de las patatas, mayor es el contenido de gliicoalcaloides solanáceos. Si come en exceso alimentos que contienen SGA antes de la cirugía, corre el riesgo de retrasar la recuperación o despertar de la anestesia. Entonces, el alimento antes de la cirugía que debes evitar son las papas que tengan piel verdosa o las que hayan brotado.

Además, también debes evitar los alimentos que contengan mucha grasa, azúcar, fibra y cualquier tipo de alimento que sea de difícil digestión, como por ejemplo:

• Frito
• Galletas
• Caramelo
• Papas fritas
• Santen
• Café negro
• Alcohol
• soda
• Productos lácteos
• Otros alimentos que son productos de comida chatarra.

Si toma vitaminas y suplementos con regularidad, es bueno que deje de usarlos una semana antes de la cirugía. Hable con su médico sobre cualquier medicamento que esté tomando actualmente. La razón es que existen varios tipos de medicamentos que puede tomar de acuerdo con una receta, pero también hay medicamentos que deben suspenderse antes de la cirugía.

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