¿Cuándo es el mejor y el peor momento para comer fruta? & Toro; hola saludable

Las verduras y las frutas son tipos de alimentos que deben incluirse en su menú diario. La porción recomendada de verduras y frutas para el consumo de adultos es de 400 a 600 gramos por día. De esta porción, 2/3 son verduras y 1/3 son frutas. Si la analogía es, en un día se recomienda consumir 2,5 porciones de verduras (o el equivalente a 250 gramos) y 3 piezas de fruta (por ejemplo, 3 plátanos ambon medianos o 3 naranjas medianas)

¿Qué factores determinan el mejor momento para comer frutas y verduras?

El trabajo de nuestro sistema digestivo en el procesamiento de alimentos es uno de los determinantes de cuándo debemos comer frutas y verduras.

La mayoría de las frutas consisten en azúcar de frutas, concretamente fructosa. Desde el primer bocado, la boca producirá enzimas que trabajan para descomponer los carbohidratos en componentes que son más fáciles de digerir. Además, el trabajo de las enzimas que rompen los carbohidratos en el estómago se detiene porque el ambiente es demasiado ácido. Este proceso continuará nuevamente en el intestino delgado para producir componentes de carbohidratos más simples para que puedan ser absorbidos por el cuerpo.

En realidad, la fructosa contenida en la propia fruta se clasifica como un carbohidrato simple. Entonces, ¿es porque está en una forma simple, la fruta se digiere más rápido que otros alimentos? No necesariamente, porque hay otros componentes en la fruta, a saber, fibra, que pueden ralentizar el proceso digestivo.

Es diferente con las verduras. Las verduras tienen un contenido nutricional más diverso en comparación con las frutas, porque hay carbohidratos, proteínas y grasas en las verduras que consume. Cada nutriente se somete a un proceso diferente con diferentes enzimas. Con tipos más diversos de nutrientes y mayores cantidades de fibra, las verduras tienen un tiempo de digestión más prolongado en comparación con las frutas.

Entonces, ¿cuándo es el mejor momento para comer frutas y verduras? La respuesta es en cualquier momento. Por lo general, puede comer verduras al mismo tiempo que desayuna, almuerza o cena. Esto está bien siempre que pueda satisfacer sus necesidades diarias de frutas y verduras.

¿Cuándo debe tener cuidado al comer frutas y verduras?

Si observa la forma en que se digieren las frutas y verduras, hay una serie de situaciones en las que es posible que deba reconsiderar antes de decidir comer verduras y frutas.

1. Antes de hacer ejercicio

Es posible que desee comer más verduras y frutas, especialmente si está a dieta. Sin embargo, si desea hacer ejercicio, no se recomienda comer verduras con alto contenido de fibra. Esto se debe a que la fibra tarda mucho en digerirse y puede causar problemas digestivos si hace ejercicio con el estómago lleno. Dé un descanso de aproximadamente 2-3 horas después de comer antes de que pueda comenzar a hacer ejercicio.

Si desea una comida fresca antes de comenzar a hacer ejercicio, puede probar frutas con bajo contenido de fibra, como los plátanos, o hacer una mezcla de sus vegetales favoritos. batidos para que sea más fácil de digerir.

2. Antes de irse a la cama

Comer una ración de ensalada de frutas con vendaje podría ser su bocadillo antes de acostarse. Sin embargo, esto no se recomienda, porque entonces nuestros cuerpos trabajarán para producir insulina para mantener la estabilidad del azúcar en sangre que aumenta después de consumir carbohidratos.

El aumento de insulina disminuirá la hormona melatonina, que es una hormona importante que actúa cuando estamos a punto de dormir. Asegúrese de comer al menos 3 horas antes de acostarse para que su cuerpo pueda descansar lo mejor posible.

3. Cuando tiene diarrea

Aunque las verduras y las frutas son buenas para la salud, consumirlas cuando tiene diarrea puede exacerbar la frecuencia de las deposiciones. La fibra que se encuentra en las frutas y verduras ayuda a suavizar la digestión. Sin duda, esto es beneficioso si goza de buena salud, pero es posible que desee evitarlo cuando tenga diarrea.

Esto no significa que no deba comer verduras y frutas, puede elegir el tipo de frutas verduras que son bajas en fibra como alternativa.

Mitos sobre el momento adecuado para comer fruta

A continuación, se muestran algunos mitos sobre el momento adecuado para comer fruta.

1. "No debes comer fruta por la mañana con el estómago vacío"

Esto puede hacerse. El desayuno se puede comparar con "romper el ayuno" después de aproximadamente 8 horas sin comer nada. El contenido de carbohidratos simples en la fruta puede ayudarlo a recuperar su energía.

Sin embargo, un buen desayuno según la recomendación del Ministerio de Salud consiste en una cantidad equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas. Por lo tanto, si solo come fruta en el desayuno, es posible que vuelva a sentir hambre rápidamente.

2. "Si solo comes frutas, tu cuerpo se concentrará más en digerir los nutrientes".

Nuestros cuerpos funcionan de una manera única, cuando los alimentos ingresan al sistema digestivo, las enzimas liberadas coincidirán con los tipos de nutrientes que se digieren. Entonces, nuestro sistema digestivo ha sido diseñado para digerir varios tipos de nutrientes al mismo tiempo porque ningún tipo de alimento contiene solo un nutriente.

3. "Comer fruta junto con otros alimentos producirá flatulencias"

La descomposición es un proceso de descomposición que se produce debido al trabajo de las bacterias. Cuando la comida ingresa a nuestro estómago, no hay enzimas ni bacterias que puedan funcionar porque el ambiente es ácido, por lo que no es exacto decir que la fruta puede descomponerse primero y el gas puede causar hinchazón.

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