Tabla de contenido:
- Una variedad de fuentes de alimentos bajos en carbohidratos para una dieta exitosa
- 1. Grupo de origen animal bajo en carbohidratos
- 2. Grupo de verduras bajas en carbohidratos
- 3. Grupo de frutas bajas en carbohidratos
- 4. Grupo refinado bajo en carbohidratos
Para aquellos de ustedes que están perdiendo peso, elegir un menú de comida es imprescindible. Además de tener que reducir la grasa, también puede solucionar esto comiendo alimentos bajos en carbohidratos. ¿Qué son?
Una variedad de fuentes de alimentos bajos en carbohidratos para una dieta exitosa
1. Grupo de origen animal bajo en carbohidratos
Todos los alimentos de origen animal son bajos en carbohidratos, pero hay algunos que son mucho menos carbohidratos que otros. Por ejemplo:
- Carne magra.
- Pollo sin piel.
- Salmón.
- Huevos, 2 huevos medianos contienen 1,1 gramos de carbohidratos.
- Cangrejo, 100 gramos de cangrejo contienen 1.2 carbohidratos.
2. Grupo de verduras bajas en carbohidratos
Además de tener un alto contenido de vitaminas y minerales que son importantes para la salud del cuerpo, algunas verduras también son bajas en carbohidratos, por lo que son adecuadas como alimentos dietéticos:
- Brócoli. Por cada 100 gramos de brócoli contiene 6 gramos de carbohidratos.
- Espinacas. Por cada 100 gramos de espinacas, el contenido de carbohidratos también es de unos 6 gramos.
- Coliflor. Por 100 gramos de coliflor contiene 5 gramos de carbohidratos.
- Hojas de apio. Por 100 gramos de apio puedes obtener alrededor de 2,1 gramos de carbohidratos.
- Los espárragos se incluyen en las verduras bajas en carbohidratos porque contienen 5,8 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos.
3. Grupo de frutas bajas en carbohidratos
Además de tener un alto contenido de fibra, las frutas también se incluyen en alimentos bajos en carbohidratos que son buenos para mantener el peso corporal. Algunos de ellos son:
- Pepino. Esta fruta, que a menudo se confunde con una verdura, contiene 4 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos.
- Kiwi. Además de poder cubrir las necesidades diarias de vitamina C y vitamina K, el kiwi también se incluye en un alimento bajo en carbohidratos que solo aporta 10 gramos de carbohidratos por ración.
- El aguacate contiene 13 gramos de carbohidratos en 100 gramos de porción. Excepcionalmente, la mayoría de los carbohidratos del aguacate son fibra.
- Las fresas se incluyen en la fruta que es rica en vitaminas y antioxidantes con una cantidad de carbohidratos de alrededor de 8 gramos en 100 gramos de porciones.
4. Grupo refinado bajo en carbohidratos
Los alimentos procesados contienen bajas cantidades de carbohidratos, algunos de los cuales incluyen:
- Queso. La comida favorita de casi todo el mundo resulta contener una serie de nutrientes que son casi los mismos que un vaso de leche. La cantidad de carbohidratos en 100 gramos de queso es 1.3 gramos.
- Yogur. Estos productos lácteos son buenos para mantener un sistema digestivo suave, que está enriquecido con magnesio, potasio, fósforo, hierro y complejo de vitamina B. El yogur tiene 5 gramos de carbohidratos en 11 gramos de ración, por lo que es adecuado como bocadillo en una dieta.
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