3 deliciosas recetas de fideos Shirataki

Si está aburrido con los fideos, los fideos o los fideos, intente ser creativo con los fideos Shirataki. Sí, los fideos, que son bastante famosos en Japón, China y varios países del sudeste asiático, tienen pocas calorías y se consideran más saludables. Además, estos fideos también tienen nutrientes que son beneficiosos para el organismo. Vamos, obtén los beneficios probando las siguientes recetas de fideos Shirataki.

¿Qué son los fideos Shirataki?

¿Sabes qué son los fideos Shirataki? Sí, antes de echar un vistazo a la receta de fideos Shirataki, primero debe comprender los artículos diversos de estos fideos.

Los fideos "Shirataki" tienen una forma similar a los fideos amarillos, pero son de color blanco. A primera vista, podría parecerse más a fideos.

Este fideo también se conoce como fideo konjac. La razón es que estos fideos están hechos de las fibras de la raíz de la planta konjac o konjac.

Estos fideos contienen 97% de agua y 3% de fibra de glucomanano, que es un tipo de fibra vegetal konjac que es muy baja en calorías. Inicialmente, la planta de konjac se convirtió en harina. Luego, mezcle la harina con agua corriente y un poco de jugo de lima. El siguiente proceso consiste en hervir la masa, darle forma de fideos y cortarla en trozos.

Una receta de fideos Shirataki que se pueden hacer en casa

El contenido de fibra de los fideos Shirataki puede ayudarlo a perder peso. Estudios de revistas Investigación y práctica clínica de la diabetes sugiere que el glucomanano puede reducir los niveles de la hormona grelina. La hormona grelina es una hormona que desempeña un papel en el envío de señales de "hambre" al cerebro.

De esa manera, esta fibra puede suprimir el apetito por la comida de las personas que desean perder peso. Además, esta fibra también tiene el potencial de reducir el riesgo de desarrollar estreñimiento.

Para obtener los beneficios de estos fideos, puede probar la receta de fideos Shirataki como su menú de comida a continuación.

1. Martabak Shirataki

Fuente: Fimela

¿Eres fan de martabak? Por lo general, el martabak solo se rellena con carne, huevos o tofu. Bueno, esta vez puedes intentar hacerlo con una mezcla de fideos Shirataki.

El sabor no es menos delicioso que el martabak habitual. Para hacer martabak de fideos Shirataki, preste atención a los ingredientes y recetas a continuación.

Materiales que deben prepararse:

• 4 huevos de gallina
• 1 1/5 paquetes de fideos Shirataki envasados
• Zanahoria y cebolla verde picada al gusto
• Sal y caldo de pollo al gusto
• Chile al gusto
• Aceite de oliva al gusto

Cómo hacer:

• Hervir los fideos Shirataki hasta que estén tiernos.
• Prepare una mezcla de huevos, especias y cebollino y zanahoria picados. Luego, mezcla bien.
• Retire los fideos shirataki y escurra. Mezcle estos fideos en la mezcla de huevo.
• Calienta el aceite de oliva a fuego medio. Introduzca la mezcla de huevo y la sartén. Luego deja reposar hasta que los huevos se doren.
• Retirar, escurrir y servir en un plato.

2. Sopa de hongos con fideos shirataki

Fuente: Good House Keeping

Además de estar hecho martabak, también puedes servir fideos Shirataki en forma de sopa. Este menú no se diferencia mucho de la sopa de fideos en general, que es deliciosa y calienta el cuerpo. Siga los ingredientes y la receta para hacer fideos Shirataki espesos a continuación.

Materiales que deben prepararse:

• 1 paquete de fideos Shirataki
• 250 gramos de ternera
• 250 hongos ostra
• Rodajas de zanahoria a lo largo al gusto
• Guisantes al gusto
• 4 dientes de ajo y chalotes
• 2 apio
• Pizca de nuez moscada
• Sal, pimienta y agua al gusto

Cómo hacer:

• Cortar la carne en cubos pequeños y dejar hervir a fuego lento durante 30 minutos.
• Licúa la cebolla, el pimiento y la nuez moscada hasta que quede suave.
• Luego, agregue el guiso de carne con condimentos. Agregue los hongos ostra, la sal, las cebolletas, los guisantes, las zanahorias y las hojas de apio.
• Espere hasta que la sopa sepa bien y luego agregue los fideos Shirataki.
• Espere de 5 a 10 minutos y la sopa estará lista para servir.

3. Fideos Shirataki fritos con camarones

Fuente: Bella Sun Luci

Si suele hacer fideos fritos, intente variar su receta esta vez con fideos Shirataki. No menos delicioso, este plato de fideos Shirataki puede llenar tu estómago por la tarde o por la noche. Siga cómo hacerlo a continuación.

Materiales que deben prepararse:

• 1 paquete de fideos Shirataki
• 150 gramos de camarón, limpiar la piel y agregar jugo de lima
• 3 dientes de ajo grandes, luego finamente picados
• 2 cucharadas de mantequilla
• 5 piezas de hojas de lima
• Caldo de sal y hongos en polvo al gusto

Cómo hacer:

• Hervir los fideos Shirataki, agregar sal y aceite de oliva al gusto. Deje reposar unos minutos, luego retire los fideos y escurra.
• Prepara la mantequilla en una sartén a fuego medio. Sofreír el ajo y las hojas de lima. Una vez fragantes, agregue los camarones y saltee hasta que estén cocidos.
• Combine los fideos shirataki y mezcle bien. Pasados ​​unos minutos, retira el plato y sírvelo en un plato.

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