¿Es cierto que comer a medianoche engorda? & Toro; hola saludable

Comer tarde por la noche puede haberse convertido en un hábito para algunas personas, especialmente para las personas que a menudo vuelven a casa tarde por la noche o para las personas que están acostumbradas a quedarse despiertas hasta tarde. Dormir tarde por la noche a veces puede hacer que sienta hambre y ganas de comer. Mucha gente dice que si no quieres engordar, no debes comer si es cerca de la medianoche. Sin embargo, ¿es cierto?

¿Puede una comida nocturna engordar?

Los nutricionistas argumentan que las calorías son calorías, sin importar cuándo las ingiera. Lo que causa el aumento de peso es la ingesta de calorías que es mayor que las calorías quemadas por el cuerpo.

Como se informó de El Correo de Washington , Kelly Allison, del Centro de Trastornos del Peso y la Alimentación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Pennsylvania, dice que muchos estudios sobre la alimentación nocturna involucran animales, trabajadores del turno síndrome de alimentación nocturna . Estos estudios tienden a mostrar que comer por la noche hace que el cuerpo almacene calorías de estos alimentos en forma de grasa en lugar de quemarlas, lo que conduce a un aumento de peso.

Hay muchas razones por las que la gente come por la noche, ya sea porque tiene hambre o porque simplemente quiere desahogar el aburrimiento o el estrés. Muchos tampoco se dan cuenta de que comen mucha comida por la noche porque están demasiado absortos en comer mientras juegan, navegan o miran televisión o películas. Normalmente los alimentos elegidos son aquellos que contienen altas calorías, como bocadillo en envases, galletas, chocolate o dulces.

¿Qué le pasa al cuerpo cuando come a medianoche?

Como se informó de health.com , Satchin Panda, profesor del Laboratorio de Biología Regulatoria del Instituto Salk en La Jolla, California, explica lo que le sucede al cuerpo cuando el cuerpo recibe alimentos a la medianoche. Por la noche, el cuerpo quema grasa mientras duerme. El glucógeno del cuerpo se convierte en glucosa y se libera en el torrente sanguíneo para mantener los niveles de azúcar en sangre normales durante el sueño. Cuando las reservas de glucógeno se agotan, el hígado quema las células grasas para obtener energía. El cuerpo tarda varias horas en realizar este proceso hasta que se agotan las reservas de glucógeno. Entonces, si come tarde por la noche y por la mañana también desayuna, su cuerpo no tiene la oportunidad de quemar grasa porque ha comenzado a reponer sus reservas de glucógeno nuevamente.

Panda también agrega que no comer durante al menos 12 horas por la noche puede darle tiempo a su cuerpo para quemar todas sus reservas de glucógeno y grasa cada noche.

Tal vez por eso, cuando a menudo come a medianoche cerca de la hora de acostarse, puede aumentar de peso. Además, las actividades que realizas por la noche son por supuesto muy pocas, por lo que si comes antes de acostarte, tu cuerpo no convierte inmediatamente los alimentos que ingieres en energía, sino que la almacenará como reserva energética.

¿Cuáles son las consecuencias si comes tarde por la noche?

Comer por la noche y cerca de la hora de acostarse puede provocar indigestión y alteraciones del sueño. Algunos de los efectos negativos causados ​​cuando comes a medianoche y te vas a dormir inmediatamente, incluyen:

1. Trastornos del ácido gástrico

Reflujo ácido, también conocido como acidez o ERGE ocurre cuando el ácido del estómago sube al esófago después de comer y causa una sensación de ardor o ardor alrededor del pecho. Dormir después de comer puede provocar que esto suceda. Para prevenir el reflujo ácido, es mejor no comer alimentos picantes que contengan grasas y ácidos por la noche.

El riesgo de ERGE es especialmente mayor en personas con asma. Sontag Research, et al. (2004) en 261 personas con asma y 218 personas sin asma mostraron que los participantes que tenían asma y tenían el hábito de comer antes de acostarse tenían síntomas. Reflujo gastroesofágico (ERGE) con mayor frecuencia, como tos y dificultad para respirar, en comparación con los participantes sin asma. El hábito de comer antes de acostarse tiene un grave impacto en las personas con asma.

2. Aumento de peso

Lo que causa el aumento de peso es el tipo de comida que se come por la noche y las porciones. Por la noche, las personas suelen elegir alimentos con alto contenido de carbohidratos y grasas, con porciones que no son pequeñas. Esto es lo que provoca el aumento de peso.

3. Insomnio

Comer demasiado por la noche puede provocar insomnio. El consumo de bebidas que contienen alcohol y cafeína cerca de la hora de acostarse también puede causar insomnio.

¿A qué hora debería ser la última cena?

Si está perdiendo peso, lo mejor es cenar antes de las 8 en punto y tratar de comer 3 horas antes de acostarse. Acostarse inmediatamente después de comer puede hacer que el ácido del estómago aumente y cause acidez, como se describió anteriormente. Es mejor evitar los alimentos picantes y grasos para comer por la noche para que no los experimente acidez . Además, limite su consumo de bebidas con cafeína para que pueda dormir más tiempo y sentirse más cómodo.