Tabla de contenido:
- ¿Pueden los humanos comer hierba?
- ¿Qué sucede cuando los humanos comen pasto?
- Consejos para consumir hierba en una situación de emergencia
El Homo sapiens, es decir, la especie humana, se puede clasificar en omnívoros o comedores de todo tipo. Los seres humanos pueden comer plantas y carne. Sin embargo, si los humanos pudieran consumir todo tipo de fuentes de alimentos, ¿no debería haber una epidemia de hambre en el mundo? ¿Por qué las personas que mueren de hambre, varadas en islas deshabitadas o perdidas en el desierto no solo comen pasto para sobrevivir?
Entonces, para saber qué pasará si está decidido a comer pasto en su jardín o en el campo, siga leyendo la explicación completa a continuación.
¿Pueden los humanos comer hierba?
Básicamente, la hierba no es una planta venenosa que pueda causar la muerte. Entonces, en teoría, es posible que los humanos coman pasto. Entonces, ¿por qué nadie quiere convertir la hierba en verduras para el consumo?
Parece que aunque la hierba no es venenosa, el sistema digestivo humano no está diseñado para descomponer y absorber la hierba en el cuerpo. A diferencia de los animales herbívoros como las vacas y las cabras, los seres humanos no tienen tipos especiales de celulasa y enzimas microbianas que sean capaces de absorber el pasto y convertirlo en alimento nutritivo.
Esto es lo que distingue a la hierba común de las verduras ricas en nutrientes como la lechuga, la papaya, la espinaca y la col rizada. En otras palabras, era inútil que los humanos comieran pasto. Por eso, aunque los humanos pueden comer hierba, no se ha hecho desde tiempos prehistóricos.
¿Qué sucede cuando los humanos comen pasto?
En algunos casos, hay ocasiones en las que los humanos se ven obligados a comer pasto porque no hay otra fuente de alimento disponible. Por ejemplo, cuando Irlanda experimentó una hambruna en la década de 1840. También cuando el continente africano oriental, para ser exactos, países como Somalia y Etiopía experimentaron una sequía en 2011.
Estaban tan desesperados que la gente optaba por comer hierba solo para llenar sus estómagos y sobrevivir. Desafortunadamente, los humanos no pueden digerir la hierba. Como resultado, las personas que comen pasto experimentan indigestión y desnutrición graves. Entonces, incluso si los humanos se ven afectados por el hambre, la hierba no es la solución adecuada.
Consejos para consumir hierba en una situación de emergencia
Aunque los humanos no puedan comer hierba, eso no significa que en una situación de emergencia no pueda aprovechar esta planta, que se puede encontrar en casi cualquier lugar. Por ejemplo, cuando escalas una montaña y te pierdes sin un suministro de agua o comida.
Puedes masticar la hierba hasta que quede aplastada en tu boca, ¡pero no la tragues! Debes quitar la hierba masticada. De esa manera, puede beber el agua contenida en la hierba. Esto es útil para prevenir la deshidratación sin tener que correr el riesgo de digerir la hierba.
Para satisfacer sus necesidades nutricionales, como proteínas, minerales y grasas, debe comer insectos del bosque. Los insectos que se pueden comer y aumentar su ingesta nutricional incluyen escarabajos, saltamontes, libélulas y orugas.
