Tabla de contenido:
- Beneficios del mango para la salud
- La receta de mango procesado para hacer jugo es sencilla y deliciosa.
- 1. Jugo de mango al estilo tailandés
- 2. Jugo de piña y mango
- 3. Jugo de tomate y mango
- 4. Jugo de zanahoria y mango
- 5. Jugo de kiwi y mango
- 6. Jugo de espinaca y mango
- 7. Jugo de pepino y mango
- Consejos para elegir sabiamente los mangos
Comer mangos es realmente refrescante. Especialmente cuando hace calor. Si está cansado de comer mango con ensalada, las diversas recetas de jugo de mango a continuación podrían ser su próxima inspiración.
Beneficios del mango para la salud
Antes de hacer jugo, primero debe saber qué nutrientes contienen los mangos. Una fruta de mango puede contener varios tipos de vitaminas y minerales que incluyen:
- Vitamina C
- Vitamina A.
- Folato
- Vitamina B6
- Vitamina K
- Proteína
- Gordo
- Carbohidrato
- Potasio
- Cobre
- Kalisum
- Hierro
Aparte de los ya mencionados anteriormente, esta fruta también es rica en antioxidantes como la zeaxantina y el betacaroteno.
Bueno, ¿no te sorprendas si esta fruta ofrece muchos beneficios para la salud del organismo? Estos son algunos de los beneficios para la salud de los mangos que no debe perderse.
- Mantener la salud ocular
- Controla tu peso
- Prevenir enfermedades del corazón
- Nutre la piel y el cabello
- Presión sanguínea baja
- Digestión
La receta de mango procesado para hacer jugo es sencilla y deliciosa.
Aquí hay algunas recetas de mango procesado para mezclar opciones que puede probar en casa.
1. Jugo de mango al estilo tailandés
El jugo de mango tailandés generalmente usa crema batida o crema batida, para agregar un sabor sabroso. Desafortunadamente, esta crema batida contiene un 30 por ciento de grasa láctea.
En su lugar, puede hacer su propia crema batida más saludable. No se preocupe, el sabor no es menos delicioso, de verdad.
Materiales necesitados
- 5 piezas de mangos maduros, dulces y aromáticos, cortados en trozos. (También puedes usar otros tipos de mango según tu gusto)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 200 ml de leche desnatada baja en grasa
- 1 vaso de hielo
- Extracto de vainilla al gusto
- Suficiente agua
Cómo hacer
- Reserva algunos trozos de mango fresco en un recipiente. Mientras que otros trozos de mango se trituran con una licuadora.
- Divida el jugo de mango en dos recipientes diferentes. Congele la mitad del jugo de mango en el congelador durante 1-2 horas y vierta la mitad restante del jugo de mango en un vaso.
- Para hacer la crema batida, agregue la leche desnatada, la vainilla y los cubitos de hielo a la licuadora. Licue los dos ingredientes hasta que quede suave o en cristales.
- Después de que el jugo de mango se haya congelado en el congelador, vierta el jugo de mango líquido, la crema batida y algunos trozos de mango fresco.
- El jugo de mango tailandés está listo para disfrutar.
2. Jugo de piña y mango
Fuente: Food Network
Materiales usados
- 1 mango maduro, pela la piel y separa las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango según tu gusto)
- 1/2 manzana cortada en trozos
- 3 rodajas de piña
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de semillas de chía
- Cubitos de hielo (según gusto)
Cómo hacer
- Mezcle todos los ingredientes y mezcle hasta que quede uniforme.
- Vierta en el vaso.
- Jugo listo para servir.
3. Jugo de tomate y mango
Fuente: Live Eat Learn
Materiales necesitados
- 1 mango, pela la piel y separa las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango según tu gusto)
- 5 rodajas de piña fresca
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 tomate fresco, cortado en trozos pequeños
- Cubitos de hielo (según gusto)
Cómo hacer
- Mezcle todos los ingredientes y mezcle hasta que quede uniforme.
- Vierta en el vaso.
- Jugo listo para servir.
4. Jugo de zanahoria y mango
Fuente: Mysolluna
Materiales necesitados
- 1 mango maduro, pela la piel y separa las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango según tu gusto)
- 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos
- 1 plátano cortado en trozos
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 naranjas exprimidas, toma el jugo
- Cubitos de hielo (según gusto)
Cómo hacer
- Mezcle todos los ingredientes y mezcle hasta que quede uniforme.
- Vierta en el vaso.
- Jugo listo para servir.
5. Jugo de kiwi y mango
Fuente: Drink Me Healthy
Materiales necesitados
- 2 mangos maduros, pelar la piel y separar las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango según tu gusto)
- 1 kiwi mediano
- 1 cucharada de limón
- Hojas de menta (según gusto)
- Cubitos de hielo (según gusto)
Cómo hacer
- Mezcle todos los ingredientes y mezcle hasta que quede uniforme.
- Vierta en el vaso.
- Jugo listo para servir.
6. Jugo de espinaca y mango
Fuente: Serious Eats
Materiales necesitados
- 1 mango maduro, pela la piel y separa las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango según tu gusto)
- 100 gramos de espinaca fresca
- 5 rodajas de piña
- 2 cucharadas de jugo de lima
- Cubitos de hielo (según gusto)
Cómo hacer
- Mezcle todos los ingredientes y mezcle hasta que quede uniforme.
- Vierta en el vaso.
- Jugo listo para servir.
7. Jugo de pepino y mango
Fuente: Hungry Food Love
Materiales necesitados
- 1 mango maduro, pela la piel y separa las semillas de la pulpa (puedes usar cualquier tipo de mango según tu gusto)
- 1 pepino fresco mediano
- 2 naranjas exprimidas, toma el jugo
- 2 cucharadas de jugo de limón
Cómo hacer
- Mezcle todos los ingredientes y mezcle hasta que quede uniforme.
- Vierta en el vaso.
- Jugo listo para servir.
Consejos para elegir sabiamente los mangos
La fruta del mango tiene una variedad de colores de piel, verde, amarillo y naranja. En la propia Indonesia, los mangos más cultivados y cultivados son los de piel verde.
Aunque es verde, cuando está maduro, este mango generalmente tiene un sabor dulce.
Entonces, para que su jugo sepa aún mejor, asegúrese de usar mangos que estén realmente maduros. Al comprar mangos, elija frutas que sean blandas y no demasiado duras al presionarlas.
Los mangos maduros también tienden a tener un aroma fuerte. Evite comprar mangos que tengan muchas manchas negras en la piel.
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