Los cereales de desayuno saludables y nutritivos deben cumplir estos 5 puntos importantes

En días muy ocupados, los cereales pueden ser una opción práctica para el menú del desayuno. Simplemente vierta su leche y cereal favoritos, voila ! El desayuno está listo para comer en poco tiempo. Aun así, no todos los cereales para el desayuno son saludables. La mayoría contienen altos niveles de azúcar y calorías que pueden engordar y engordar rápidamente antes de que llegue la hora del almuerzo.

Tranquilo. Realmente, aún puede disfrutar de los cereales sin tener que preocuparse por su salud. Consulte los consejos a continuación para elegir un cereal de desayuno saludable para comenzar el día.

Consejos para elegir cereales para el desayuno saludables y nutritivos

1. Lea la etiqueta de información de valor nutricional en el empaque

Al comprar cereales, siempre lea primero la etiqueta de información sobre el valor nutricional. Es importante que calcule cuántas calorías consume en una comida, especialmente si está tratando de controlar su peso o tiene ciertas afecciones médicas.

Según un informe de WebMD, según Kristen Smith, RD, dietista del Programa Bariátrico Integral WellStar en Atlanta, un buen cereal para el desayuno debe ser contiene 200 calorías Por porción. Use un vaso o taza medidora para mantener el contenido calórico de su comida.

Además, leer las etiquetas nutricionales también le permite saber qué nutrientes contienen estos cereales para el desayuno.

2. Elija los elaborados con cereales integrales

No todos los cereales para el desayuno contienen cereales integrales. Algunos se han mezclado con harina de trigo o arroz. Es importante elegir cereales que estén hechos de granos 100% integrales porque el producto retiene la mayor parte de la piel (salvado) y el germen adherido a la semilla. El salvado y el germen son las partes del trigo más ricas en nutrientes.

Los cereales integrales son muy buenos para la salud del cuerpo porque son ricos en fibra, antioxidantes y vitaminas y minerales que pueden ayudar a controlar el peso corporal, reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas y reducir el colesterol. La fibra de los cereales integrales también ayuda a mantenerte satisfecho por más tiempo.

Pero ten cuidado. Independientemente de si el cereal es integral o no, también debes prestar atención a la cantidad de azúcar que contiene. Por lo general, cuanto más contenido de azúcar en el cereal, menos fibra contendrá. Por lo tanto, elija cereales que contengan siete gramos o más de fibra para que el contenido de azúcar no sea excesivo.

Cuanto mayor sea el contenido de fibra, mayor será la sensación de saciedad.

3. Elija cereales con bajo contenido de azúcar

Aunque en los cereales envasados ​​con cereales dice "bajo en azúcar" o Sin azúcar , este no es siempre el caso. Es posible que el cereal realmente carezca de azúcar granulada, pero contenga azúcares ocultos para que pase desapercibido.

Evite los productos de cereales que contengan 10 gramos de azúcar o aproximadamente tres cucharaditas de azúcar por porción. Comenzar el día con un desayuno alto en azúcar puede hacer que su nivel de azúcar en sangre suba y luego baje rápidamente. Esto es lo que hace que sienta hambre rápidamente, a pesar de que acaba de comer.

No solo eso. Adquirir el hábito de comer alimentos dulces y con alto contenido de carbohidratos vacíos puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y cáncer en el futuro.

Por lo tanto, elija cereales que solo contengan cinco gramos de azúcar por ración. Para crear un sabor dulce en los cereales, simplemente agregue frutas frescas como bayas, pasas u otras frutas. Este método también es adecuado cuando le sirves cereal como menú de desayuno a tu pequeño para que siga comiendo fruta.

4. Preste atención al contenido de grasas saturadas

Al seleccionar cereales saludables para el desayuno, también preste atención al contenido de grasas saturadas, también conocidas como grasas trans. Las grasas saturadas pueden aumentar el colesterol, lo que puede contribuir al riesgo de enfermedad cardíaca.

Elija cereales que sean bajos en grasas saturadas o grasas trans. No más de dos gramos. Esta información se puede encontrar en la etiqueta nutricional que figura en el paquete de cereales. ¡No te lo pierdas, está bien!

5. Elija cuál está enriquecido con vitaminas y minerales

No todos los cereales contienen vitaminas y minerales. La mayoría de ellos han pasado por un proceso de fabricación tan largo que han quemado sus nutrientes naturales.

Por lo tanto, sea más claro a la hora de comprar cereales. Verifique el empaque y descubra el alias de la etiqueta "fortificación" fortificado . Esto significa que el cereal se ha complementado intencionalmente con determinadas vitaminas y minerales.

Qué y cuánto agregar en cada producto puede variar. Le recomendamos que elija cereales para el desayuno enriquecidos con calcio adicional, vitamina D, ácido fólico y vitamina C para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.

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