Tabla de contenido:
- Las mejores opciones de alimentos para la salud mental
- 1. Pescado graso
- 2. Granos integrales
- 3. Vegetales verdes
- 4. Bayas
- 5. Yogur
La alimentación adecuada no solo hará que el cuerpo esté en forma y evitará diversas enfermedades, sino que también afectará la salud mental, como chocolate negro . Se predice que el chocolate negro será un bocadillo saludable durante el ejercicio porque puede mejorar su rendimiento atlético. Por otro lado, se ha demostrado que el chocolate reduce los niveles de la hormona del estrés cortisol y reduce la presión arterial, lo que desencadena sentimientos de calma y felicidad. ¿Qué más es un buen alimento para la salud mental?
Las mejores opciones de alimentos para la salud mental
Aquí están las 5 mejores ingestas de alimentos para la salud mental que debe conocer:
1. Pescado graso
Se ha demostrado que los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón, las sardinas y la caballa, reducen los síntomas de esquizofrenia, depresión, síndrome de TDAH y otros trastornos mentales. Además, alguien que consume pescado con regularidad también puede ralentizar el deterioro cognitivo del cerebro que se ve afectado por la edad.
Un estudio de 2005 en la revista Archives of Neurology encontró que alguien de 65 años que comía pescado dos veces por semana durante seis años tenía una disminución del 13 por ciento en la función cognitiva en comparación con aquellos que lo comían de manera irregular. Esto se debe a la influencia de los ácidos omega-3 en la producción de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, que son sustancias químicas cerebrales responsables de nuestro estado de ánimo.
2. Granos integrales
Los carbohidratos son el principal combustible del cuerpo que consiste en azúcar. Los carbohidratos se dividen básicamente en dos tipos, a saber: carbohidratos simples y carbohidratos complejos. Los carbohidratos simples se descomponen fácilmente en el cuerpo. Pero, desafortunadamente, los carbohidratos simples pueden desencadenar un aumento significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Mientras tanto, los carbohidratos complejos tardan más en descomponer el azúcar, pero proporcionan reservas de energía más largas. Según la investigación, la ingesta excesiva de azúcar puede aumentar los trastornos mentales generales como la ansiedad y la depresión. Bien, cereales integrales Incluido en carbohidratos complejos que además de ser ricos en fibra también proporcionan una buena fuente de combustible para el cerebro y el cuerpo para que se pueda asociar con una mejor salud psicológica.
3. Vegetales verdes
Los beneficios para la salud de los vegetales verdes no están en duda. Los aminoácidos contenidos en los vegetales verdes son muy influyentes en la producción de hormonas que controlan el estado de ánimo. Las verduras de hoja verde como la espinaca, los nabos, las coles y el brócoli tienen un alto contenido de ácido fólico, como la remolacha y las lentejas. Las deficiencias de ácido fólico y otras vitaminas B se asocian con tasas más altas de depresión, fatiga e insomnio. Por eso es importante agregar vegetales verdes a su dieta diaria para ayudar a mejorar la función cerebral y la salud mental en general.
4. Bayas
Las bayas suelen estar en la lista de bocadillos y postres saludables todos los días. En un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, se encontró que los suplementos en el jugo de bayas azules ayudaron a nueve adultos a recuperar sus recuerdos. Mientras tanto, en un informe de 2009 en el Journal of Nutrition, se afirmó que las bayas azules y las fresas tenían un alto contenido de antioxidantes. La fruta también puede reducir el estrés y el envejecimiento y aumentar la captura del cerebro.
5. Yogur
Varios tipos de alimentos fermentados como yogur, kimchi, encurtidos, kéfir, tofu y tempeh contienen bacterias buenas llamadas probióticos. Los probióticos pueden ayudar a aliviar la depresión debido a las bacterias buenas llamadas Lactobacillus. En el intestino, Lactobacillus tiene la tarea de expulsar las bacterias malas que causan daño, por ejemplo, bloqueando la producción de las hormonas serotonina y dopamina. Bueno, los niveles bajos de estas dos hormonas pueden hacer que su estado de ánimo sea más triste y sombrío. Por eso, consumir probióticos con regularidad puede ser un factor para reducir los síntomas de los trastornos de ansiedad y combatir el daño en el cerebro.