Tabla de contenido:
- Alimentos que contienen antioxidantes para combatir los radicales libres
- 1. Vitamina E
- 2. Vitamina C
- 3 betacaroteno (vitamina A)
- 4. Selenio
Los radicales libres pueden ingresar a su cuerpo desde cualquier lugar. Del aire que respira, de la comida que come, del sol en la piel, etc. En el cuerpo, estos radicales libres pueden ser peligrosos porque pueden dañar las células, causar inflamación e incluso desencadenar el crecimiento de células cancerosas. Por lo tanto, es importante que reduzca la cantidad de radicales libres que ingresan a su cuerpo. Una forma es comer alimentos que puedan matar los radicales libres. ¿Cualquier cosa?
Alimentos que contienen antioxidantes para combatir los radicales libres
Para poder combatir y equilibrar la cantidad de radicales libres en el cuerpo, necesita comer muchos alimentos que contengan antioxidantes. Los antioxidantes son moléculas que pueden interactuar con los radicales libres de manera segura, reduciendo así la cantidad de radicales libres en el cuerpo antes de que causen daño celular.
El cuerpo no puede producir antioxidantes, por lo que necesita obtenerlos del exterior del cuerpo. Puede encontrar estos antioxidantes en una amplia variedad de alimentos, especialmente en alimentos que contienen vitamina E, vitamina C y betacaroteno (vitamina A), así como en el mineral selenio.
1. Vitamina E
La vitamina E o d-alfa tocoferol es una vitamina soluble en grasa que tiene propiedades antioxidantes en el cuerpo. Puede obtener esta vitamina E del consumo de nueces, semillas, pescado, aceites vegetales, trigo, arroz integral, avena y vegetales verdes.
2. Vitamina C
El ácido ascórbico o comúnmente conocido como vitamina C también es una vitamina que tiene propiedades antioxidantes. Entonces, al consumir fuentes alimenticias de vitamina C, esto puede ayudarlo a prevenir el daño celular de los radicales libres. Además, los antioxidantes de la vitamina C también pueden ayudar a fortalecer su sistema inmunológico para que no se enferme fácilmente.
Puede obtener esta fuente de vitamina C de naranjas, fresas, tomates, piñas, papayas, kiwis, mangos, espinacas, brócoli, espárragos, coles de Bruselas y muchos más.
3 betacaroteno (vitamina A)
El betacaroteno es un precursor de la vitamina A que también tiene fuertes propiedades antioxidantes. De hecho, es muy fácil encontrar alimentos que contengan esta vitamina A. El contenido de betacaroteno puede dar a los alimentos un color naranja o rojo. Por lo tanto, puede identificar fácilmente los alimentos que contienen betacaroteno por su color.
Algunos ejemplos de alimentos que contienen vitamina A son zanahorias, tomates, melón, batatas, yemas de huevo, leche, espinacas, brócoli, hígado y cereales integrales. Sin embargo, no debe comer alimentos con alto contenido de vitamina A (como el hígado) en exceso, porque el contenido excesivo de vitamina A en el cuerpo puede convertirse en veneno.
4. Selenio
El selenio es un mineral que también es un antioxidante, por lo que juega un papel importante en la prevención del daño celular causado por los radicales libres. Puede obtener selenio de una variedad de alimentos que provienen del suelo y de alimentos de origen animal que se alimentan con dietas ricas en selenio. Algunos ejemplos de fuentes alimenticias de selenio son el arroz integral, la avena, el trigo, los cereales integrales, las cebollas, el pollo, los huevos y diversas verduras.
