3 sencillos pasos para reducir la ingesta de micinas en los alimentos

Aparte de la sal, el uso de micin debe ser limitado. Si este saborizante alimenticio se consume en exceso, existen problemas de salud que surgirán con el tiempo. Entonces, ¿cómo se reduce la ingesta de micinas de los alimentos? Vamos, mira los siguientes consejos.

¿Cuánto puedes comer micin por día?

Micin o conocido como MSG, también conocido como MSG, hace que la comida tenga un sabor aún más delicioso.

A pesar de que se siente indulgente para la lengua, se debe considerar el uso de micin. El consumo excesivo de micin puede causar varios problemas, como dolores de cabeza, rigidez muscular o náuseas, especialmente en personas sensibles a estos ingredientes.

En personas con ciertos problemas de salud, el uso de micin debe ser limitado. Si desea reducir su ingesta de micin en los alimentos, primero sepa cuánto puede consumir micin por día.

El Ministerio de Salud de Indonesia declara que el límite seguro para el consumo de micin por día es de 120 mg / kg de peso corporal por día. Es decir, alguien que pese 50 kg, no debe consumir más de 6 gramos de micin o unas 2 cucharaditas.

Calcular la ingesta de micrones por día es difícil para aquellos de ustedes que no están acostumbrados. Sin embargo, no se desanime, puede pedir ayuda a un médico o nutricionista.

Cómo reducir la ingesta de micin de los alimentos

Para que se reduzca el uso de micin, hay varias formas de burlarlo. Analicemos una por una las siguientes formas.

1. Reducir el consumo de alimentos envasados

Puede reducir el consumo de micin reduciendo los alimentos procesados ​​y envasados. Estos alimentos secos y en conserva suelen contener mucha micina. Por lo tanto, antes de comprar, preste atención a las etiquetas nutricionales que se encuentran en los envases de los alimentos.

Además de estar escrito como MSG, micin también tiene muchos otros nombres, que incluyen:

• Ácido glutamico
• Glutamato de calcio
• Guanilato de disodio
• Inosinato de disodio
• 5-ribonucleótido disódico

2.Haz tu propia comida

Además de limitar los alimentos procesados, también puede reducir el hábito de comprar alimentos fuera de casa. ¿Por qué? Los restaurantes de comida o los vendedores ambulantes tienden a usar mucho micin, con alto contenido de sal y aceite. Si quieres reducir la ingesta de micinas, haz tu propia comida la solución.

Puede ajustar la cantidad de micin que se utiliza. De hecho, eres libre de no usar micin en absoluto. Otro plus, puedes ser creativo con los ingredientes que tienes en casa.

Además, cocinar su propia comida tiene más garantías de estar limpio. Puede elegir ingredientes de mayor calidad y más saludables, por ejemplo, utilizando verduras frescas y eligiendo aceite de oliva para freír alimentos.

3. Use aromas alternativos

Otra forma de reducir la ingesta de micin es utilizar condimentos alternativos. Puede enriquecer platos con especias, como ajo, cebolla, pimiento, cilantro, cúrcuma, jengibre o galanga.

Todos estos aromas pueden realzar el sabor del plato para que mantenga la comida deliciosa incluso si no se agrega micin. Para mantener una alta eficacia, asegúrese de que las especias estén frescas y debidamente almacenadas.

Si no se almacena correctamente, la frescura de las especias y su contenido nutricional pueden disminuir. Las especias no frescas también pueden afectar el sabor de los alimentos.

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