3 piña procesada para el almuerzo y el postre

Se anima a todos a comer al menos un tipo de fruta todos los días. Para aquellos de ustedes a quienes les gusta una combinación de sabores agridulces, la piña puede ser una opción. Esta fruta beneficiosa no solo es deliciosa para comer directamente, sino que también se puede procesar en otros platos con sabores únicos. ¿Curioso? Aquí hay una variedad de recetas de piña procesada que puede probar.

Los contenidos y beneficios de la piña

La piña es una fruta muy rica en vitaminas, fibra y varios tipos de minerales. Cien gramos de piña fresca que consumas te aportarán una variedad de nutrientes de la siguiente manera:

• Energía: 40 kCal
• Proteína: 0,6 gramos
• Grasa: 0,3 gramos
• Carbohidratos: 9,9 gramos
• Fibra: 0,6 gramos
• Betacaroteno: 90 microgramos
• Vitamina B-1: 0.02 miligramos
• Vitamina C: 22 miligramos
• Sodio: 18 miligramos
• Potasio: 111 miligramos
• Hierro: 0,9 miligramos

Estos diversos ingredientes hacen que la piña tenga una serie de beneficios para la salud, que incluyen ayudar al cuerpo a combatir los radicales libres que causan enfermedades crónicas, ayudar a la digestión, mejorar el rendimiento del sistema inmunológico, aliviar los síntomas de la artritis e incluso prevenir el cáncer.

Varias frutas de piña procesadas que puedes probar

¿Estás cansado de frutas frescas o jugos? Pruebe las siguientes preparaciones de piña para colorear su mesa de comedor hoy.

1. Arroz frito con piña

Fuente: Delish

Puedes realizar las siguientes preparaciones de piña para acompañar el desayuno antes de tus actividades.

Material:

• 400 gramos de arroz cocido, preferiblemente del día anterior
• 1 piña madura, cortada en cubitos
• 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
• 50 gramos de guisantes
• 25 gramos de anacardos
• 1 cebolla mediana, picada
• 3 dientes de ajo finamente picados
• 2 huevos, batir bien
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de salsa de soja dulce
• 1 lima, toma el jugo
• 2 cebolletas, finamente rebanadas

Cómo hacer:

1. Calentar el aceite en una sartén, luego agregar las cebollas, los pimientos y la piña.
2. Cocina por 5 minutos hasta que las verduras estén blandas y la piña caramelizada, luego agrega el ajo y los anacardos. Cocine hasta que esté fragante.
3. Introduzca el arroz y los guisantes, mezcle bien. Luego, agregue jugo de limón y salsa de soja. Mezclar todo hasta que todas las partes del arroz estén doradas.
4. Después de mezclar todos los ingredientes, retire del fuego. Espolvoree cebolletas picadas y sirva.

2. Pollo asado con piña

Esta fruta de piña procesada es la más adecuada para el almuerzo con miembros de la familia los fines de semana.

Material:

• 1 libra de pechuga de pollo deshuesada
• 1 piña madura, cortada transversalmente y luego dividida por la mitad
• 1 cucharada de jengibre picado
• 2 dientes de ajo picados
• 150 mL de jugo de piña sin azúcar
• 60 mL de salsa de soja
• 100 mL de salsa de tomate
• 1 cucharada de aceite vegetal, agregar para asar
• 60 gramos azúcar morena
• Puerros cortados al gusto

Cómo hacer:

1. Haga la marinada mezclando jugo de piña, salsa de tomate, salsa de soja, azúcar morena , ajo y jengibre picados hasta que estén distribuidos uniformemente.
2. Unte las especias sobre el pollo y luego envuélvalas en una envoltura de plástico. Deje reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas y como máximo una noche.
3. Una vez que el pollo esté listo para asar, precaliente la parrilla a fuego alto. Unte el pollo con la marinada y hornee durante unos 8 minutos por cada lado.
4. Cepille la piña con aceite, luego hornéela durante 2 minutos por cada lado.
5. Organizar el pollo asado y la piña, espolvorear con cebollas verdes y servir.

3. Parfait de piña y yogur

Fuente: Shutterstock

Después de consumir varios platos salados, las siguientes preparaciones de piña mimarán tu lengua.

Material:

• 450 mL de yogur llanura (sin sabor)
• 2 cucharadas de miel
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Piña, mango, melón y fresa madura (o la fruta que prefiera)
• Granola

Cómo hacer:

1. Combine el yogur, la miel y la vainilla en un bol.
2. Coloca la piña, el mango, el melón, la fresa y la granola en el vaso al gusto. Coloca el yogur entre las capas de fruta y granola.
3. Coloque la miel encima del parfait y sirva.

También puede hacer otras preparaciones de piña con otros ingredientes disponibles. Además de usarse como ingrediente principal para los postres, la piña también puede ser un ingrediente adicional en platos salados para agregar un sabor agrio refrescante.

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