Tabla de contenido:
- Lista de alimentos para tratar huesos porosos
- 1. Vegetales de hoja verde oscuro
- 2. Productos lácteos
- 3. Alimentos ricos en proteínas
- 4. Alimentos ricos en vitamina C
- 5. Alimentos que contienen magnesio
- Abstinencia alimentaria para personas con osteoporosis
- Recetas de alimentos para fortalecer los huesos para personas con osteoporosis
- Sopa de tofu, sopa de espinacas y tomate
- Materiales:
- Cómo hacer:
- Bebida de yogur de menta
- Material:
- Cómo hacer:
Si sus huesos comienzan a perder debido a la osteoporosis, debe prestar más atención a sus hábitos diarios, incluido el tipo de alimentos que consume. En realidad, los huesos pueden fortalecerse a sí mismos siempre que realice cambios de estilo de vida más saludables para los huesos, uno de los cuales es mediante alimentos nutritivos. Aquí hay algunos alimentos para fortalecer los huesos que pueden usarse para aquellos de ustedes que tienen este trastorno del sistema de movimiento.
Lista de alimentos para tratar huesos porosos
En realidad, los alimentos saludables para el fortalecimiento de los huesos no solo están destinados a personas con problemas de salud que atacan el esqueleto humano, sino que también pueden consumirse para prevenir la pérdida ósea. Aunque la comida no necesariamente cura los huesos porosos, al menos la comida puede ayudar a proporcionar la nutrición necesaria para que los huesos se recuperen rápidamente y vuelvan a ser fuertes.
Aquí hay una variedad de alimentos para fortalecer los huesos que debe consumir para ayudar a tratar los huesos porosos para que no se rompan fácilmente:
1. Vegetales de hoja verde oscuro
Las verduras de hoja verde oscuro son una excelente fuente de alimento con alto contenido de vitaminas y minerales.
Las vitaminas A, C, K, folato, hierro y calcio suelen encontrarse en abundancia en este tipo de vegetales. No es ningún secreto que se pueden consumir diversas vitaminas y minerales en los alimentos para fortalecer los huesos, especialmente el calcio.
El cuerpo necesita calcio para desarrollar y mantener la fortaleza de los huesos. Además del calcio, la vitamina K también es buena para el consumo para ayudar a reducir el riesgo y la gravedad de la osteoporosis.
Por eso, ya no seas perezoso para comer vegetales verdes porque los beneficios para tu cuerpo y huesos son enormes. Aquí hay una variedad de verduras de hoja verde oscuro que puede intentar consumir:
- Brócoli
- Espinacas
- Hojas de mostaza
- col rizada
- Bok choy
2. Productos lácteos
Los productos lácteos son generalmente ricos en calcio y vitamina D. El calcio y la vitamina D son nutrientes que ayudan a mantener huesos y dientes sanos. El calcio ayuda a mantener los huesos fuertes, mientras que la vitamina D mantiene los niveles de calcio y fósforo en la sangre.
Por lo tanto, no está mal si los productos lácteos se incluyen en los alimentos y bebidas que fortalecen los huesos. Los dos nutrientes de estos alimentos son dos factores importantes para mantener huesos sanos y tratar áreas porosas. Principalmente porque la vitamina D ayuda a absorber el calcio en los intestinos para que no se excrete a través de los riñones.
Por lo tanto, no omitas los productos lácteos en tu menú diario porque su efecto sobre los huesos será muy pronunciado. Puede comer una variedad de productos lácteos y bebidas como yogur, leche de vaca y queso para ayudar a tratar los huesos porosos.
3. Alimentos ricos en proteínas
La proteína es un nutriente que el cuerpo necesita para mantener sanos los tejidos, incluido el tejido muscular. Con un tejido muscular fuerte, los huesos tienen un soporte fuerte. Por lo tanto, no deje de incluir fuentes de proteínas saludables en su dieta diaria que sirven para fortalecer los huesos.
En cuanto a varios alimentos proteicos saludables que deben consumirse para tratar los huesos porosos, a saber:
- Carne, preferiblemente carne magra.
- Aves de corral.
- Pez.
- Huevo.
- Nueces.
- Productos de soya, como tofu.
4. Alimentos ricos en vitamina C
La vitamina C ayuda a maximizar la absorción de calcio. Cuando se consume junto con una fuente de calcio, esta combinación de nutrientes puede maximizar la fuerza de los huesos afectados por la osteoporosis.
Por esta razón, los alimentos ricos en vitamina C son buenos para el fortalecimiento de los huesos porque pueden superar la pérdida ósea y restaurar la salud de los huesos junto con el tratamiento para la osteoporosis recomendado por los médicos. Puede comer alimentos ricos en vitamina C, como:
- kiwi
- Papaya
- Brócoli
- fresa
- naranja
5. Alimentos que contienen magnesio
Además del calcio y la vitamina D, el magnesio también es un mineral importante para fortalecer los huesos. Dado que la capacidad del cuerpo para absorber magnesio disminuye con la edad, es necesario consumir suficiente magnesio todos los días.
Las siguientes son fuentes de alimentos ricos en magnesio:
- Chocolate negro
- Palta
- Nueces
- tofu
- Plátano
Para tratar los huesos porosos, combine estos diversos alimentos saludables con medicamentos de médicos y otros estilos de vida saludables. Mantenerse activo en los deportes también ayudará a restaurar la fuerza ósea y lo mantendrá activo durante todo el día.
Abstinencia alimentaria para personas con osteoporosis
Además de los alimentos saludables que fortalecen los huesos, existen varios tipos de alimentos que las personas que padecen osteoporosis deben evitar. Esto se debe a que la comida o la bebida tienen el potencial de empeorar la condición de los huesos que ya son porosos.
No solo eso, estos alimentos y bebidas también deben evitarse para reducir el riesgo de causar osteoporosis. Uno de los alimentos que se consideran tabú para los pacientes con pérdida ósea son los alimentos con alto contenido de sodio.
Un estudio publicado en Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition afirma que comer demasiados alimentos salados aumenta el riesgo de pérdida ósea. Aparte de los alimentos con alto contenido de sodio, los productos de soya como el tofu y el tempeh también están prohibidos porque el contenido de oxalato en ellos inhibe la absorción de calcio.
No solo los alimentos, sino también las bebidas que consume normalmente pueden no ser buenas para la salud ósea. Algunos tipos de bebidas que se consideran poco saludables son los refrescos y las bebidas que contienen cafeína, como el café y el té.
Al comer los alimentos recomendados para fortalecer los huesos y evitar las restricciones para los pacientes con osteoporosis, es posible que pueda mantener la fuerza de los huesos por más tiempo.
Del mismo modo, para aquellos de ustedes que no tienen osteoporosis, no espere a que aparezcan nuevos síntomas de pérdida ósea para mantener su salud. Mejor, previene la pérdida de masa ósea desde una edad temprana para vivir una vida más saludable y fuerte.
Recetas de alimentos para fortalecer los huesos para personas con osteoporosis
Aquí hay recetas de alimentos y bebidas saludables para fortalecer los huesos que puede intentar preparar en casa.
Sopa de tofu, sopa de espinacas y tomate
Valor nutricional para los huesos: 660 miligramos (mg) de calcio (alcanza el 66% de la ingesta diaria de calcio) y 0,99 UI de vitamina D.
Materiales:
- 1 cucharadita de aceite vegetal.
- 95 g de cebolla picada.
- 1 ajo picado.
- 1,5 litros de caldo de pollo (se puede sustituir por agua).
- 480 g de tofu sedoso, seco y picado.
- 2 tomates picados.
- 3 cebollas verdes picadas (opcional).
- 600 g de hojas de espinaca frescas, lavadas y secas, rotas o cortadas (si son grandes).
- 1 cucharada (15 ml) de salsa de soja.
- ¼ de cucharadita de pimienta.
Cómo hacer:
- El primer paso para preparar este alimento que fortalece los huesos es calentar la sartén a fuego medio; agregue el aceite y la cebolla picada. Revuelva las cebollas hasta que estén blandas pero no doradas. Agrega el ajo y revuelve hasta que puedas olerlo.
- Agregue el caldo de pollo y mezcle a fuego lento. Agregue los tomates, el tofu y reduzca el fuego. Deje que la sopa hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que los tomates estén suaves pero no blandos.
- Introduzca los demás ingredientes, cebollino, espinaca, pimienta. Cocine hasta que las espinacas se ablanden.
- Pruebe la sopa y agregue condimentos si es necesario.
- Sirva caliente.
Bebida de yogur de menta
Valor nutricional para los huesos: 149 mg de calcio (14,94% de la ingesta diaria de calcio)
Material:
Para esta receta necesitarás:
- 1 vaso de yogur.
- 2,5 vasos de agua o agua mineral carbonatada (gaseosa).
- 1 cucharadita de menta seca.
- sal.
- pimienta negra (opcional).
Cómo hacer:
- Batir el yogur hasta que quede suave.
- Agregue menta, sal y pimienta negra y mezcle bien. Agrega agua y revuelve gradualmente hasta que alcance la densidad deseada.
- Coloca la mezcla en el frigorífico durante unas horas.
- Revuelva de nuevo antes de beber.